Description
In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.
Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10, unpoliert, mit schmalem glatten Rand. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Länge innen: 35 cm, Breite innen: 14 cm, Höhe: 9 cm, Volumen: 3,7 l.
Dadurch lässt sich das Backzubehör gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
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