Description
Neumärker GlaskeramikKontaktgrill Bistro Geriffelte Grillplatten
Der Neumärker GlaskeramikKontaktgrill Bistro ermöglicht die schnelle Zubereitung von Paninis, Sandwiches, Tacos und ähnlichen Produkten in gastronomischen Betrieben. Durch die GlaskeramikGrillplatten erreicht das Gerät in etwa 2 Minuten eine Temperatur von 200 °C und ist damit unmittelbar betriebsbereit.
Die Kombination aus Kontakthitze und Infrarotstrahlung sorgt für eine knusprige Oberfläche bei gleichzeitig gleichmäßiger Kerntemperatur. Ein integrierter Fettablauf mit herausnehmbarer Sammelwanne unterstützt die Sauberkeit am Arbeitsplatz.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse, Hebel und Griff bestehen aus Edelstahl, während die Grillplatten aus porenfreier Glaskeramik gefertigt sind. Das Material ist glatt, nicht porös und verhindert eine Geschmacksübertragung bei wechselndem Grillgut.
Einsatzbereiche
Der Kontaktgrill ist für die Zubereitung von Paninis, Tacos, Sandwiches, Focaccia, Baguettes und vergleichbaren Backwaren in der Gastronomie, in Schnellrestaurants oder in der Großküche geeignet.
Betriebsvorteile
Die kurze Aufheizzeit von ca. 2 Minuten ermöglicht eine Produktionsrate von mehr als 90 Paninis pro Stunde (3 Stück gleichzeitig in 1 Minute 45 Sekunden). Der Abstandshalter transformiert das Gerät zu einem SpeedOfen, wodurch ein OfenEffekt erzielt wird. Der sekundengenaue Digitaltimer mit Speicher für drei Zubereitungszeiten unterstützt eine konsistente Produktqualität bei wechselndem Personal.
Technische Eigenschaften
Leistung: 3,6 kW
Netzspannung: 230 V
Temperaturbereich: 0350 °C
Arbeitsfläche: 335 × 304 mm
Abmessungen (B × H × T): 390 × 600 × 260 mm
Gewicht: 14 kg
Digitaltimer: sekundengenaue Anzeige, Speicher für 3 Programme
Vorteile auf einen Blick
GlaskeramikGrillplatten für schnelle Erhitzung und einfache Reinigung
Aufheizzeit ca. 2 Minuten bis 200 °C
Produktionskapazität> 90 Paninis pro Stunde
Abstandshalter ermöglicht Nutzung als SpeedOfen
Edelstahlgehäuse und -griff für robuste Außenhülle
Fettablauf mit herausnehmbarer Sammelwanne
Digitaltimer mit drei speicherbaren Zubereitungszeiten
Made in Europe
FAQ
Welche Produkte können mit dem Neumärker GlaskeramikKontaktgrill Bistro zubereitet werden?
Der Grill ist für Paninis, Sandwiches, Tacos, Focaccia, Baguettes und ähnliche Backwaren ausgelegt.
Wie lange dauert das Aufheizen des Geräts?
Die Aufheizzeit beträgt etwa 2 Minuten, bis die Grillplatten 200 °C erreichen.
Wie wird die Reinigung der Grillplatten durchgeführt?
Die glatten GlaskeramikOberflächen lassen sich nach dem Abkühlen leicht abwischen; das porenfreie Material verhindert Haftungen.
Kann der Kontaktgrill als Ofen verwendet werden?
Ja, ein ZwischenAbstandshalter kann eingesetzt werden, um einen SpeedOfenEffekt zu erzielen.
Welche Temperaturbereiche stehen zur Verfügung?
Der Grill kann von 0 °C bis 350 °C eingestellt werden.
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