Description
Neumärker Waffel-Ready-Mix Waffelmix für die Gastronomie
Der Neumärker Waffel-Ready-Mix ermöglicht die Herstellung von Waffeln in Gastronomiebetrieben ohne Frischzutaten. Für die Zubereitung wird ausschließlich Wasser benötigt.
Ein Karton enthält zehn 1kgPackungen, die jeweils mit 500 ml Wasser zu verarbeitbarem Teig gemischt werden.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Mix besteht aus vorab abgewogenen trockenen Zutaten, die in einem geschlossenen Behälter transportiert werden. Durch die wasserbasierte Anmischung kann der Teig unmittelbar in gängigen Waffeleisen verarbeitet werden.
Einsatzbereiche
Der Mix ist geeignet für Cafés, Restaurants, Eisdielen und andere Betriebe, die Brüsseler, Lolly oder Herzwaffeln anbieten. Der Ertrag von einem Karton deckt etwa 80 Brüsseler, 180 Lolly oder 100 große Herzwaffeln.
Betriebsvorteile
Die ausschließliche Nutzung von Wasser reduziert Lageraufwand für Frischzutaten. Die standardisierte Mischmenge von 1 kg Mix zu 500 ml Wasser gewährleistet reproduzierbare Teigkonsistenz und gleichbleibende Backergebnisse.
Technische Eigenschaften
Karton à 10 kg (10 × 1 kg)
Nur Wasser als Zusatzstoff nötig
Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser
Ertrag pro Karton: ca. 80 Brüsseler, 180 Lolly oder 100 Herzwaffeln
Herstellung in Europa
Gesamtgewicht inkl. Verpackung: 10,35 kg
Vorteile auf einen Blick
Keine frischen Zutaten erforderlich
Schnelle Teigzubereitung
Standardisierte Portionen für gleichmäßige Produktion
Geeignet für verschiedene Waffelvarianten
Transport in kompaktem 10kgKarton
FAQ
Wie wird der Neumärker Waffel-Ready-Mix gemischt?
Der Mix wird mit 500 ml Wasser pro 1 kg Pulver vermischt. Nach dem Anrühren kann der Teig sofort verwendet werden.
Welche Waffelformen können mit dem Mix hergestellt werden?
Mit dem Mix lassen sich BrüsselerWaffeln, LollyWaffeln und große Herzwaffeln backen.
Für welche Gastronomiebetriebe ist der Mix geeignet?
Der Mix ist für Cafés, Restaurants, Eisdielen und ähnliche Betriebe konzipiert, die Waffeln im täglichen Service anbieten.
Wo wird der Neumärker Waffel-Ready-Mix produziert?
Die Herstellung erfolgt in Europa.
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