Description
Nordcap Einbauwärmevitrine BASIC Plus E-78-45 PRO Gastronomiebedarf
Die Nordcap Einbauwärmevitrine BASIC Plus E7845 PRO ist für den Einbau in Gastronomieküchen konzipiert. Sie verfügt über einen geschliffenen Korpus, ein einschiebbares Frontglas und drei integrierte KlimaArten mit regelbarer Feuchtigkeitszufuhr.
Durch die hochklappbare Heizplatte mit Glasdeckel und die hitzebeständige LEDBeleuchtung (2 700 K) lässt sich die Temperatur und Feuchtigkeitssteuerung präzise an unterschiedliche Speisenzubereitungen anpassen.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Korpus ist geschliffen und kann ohne zusätzliche bauliche Verkleidung eingebaut werden. Das Frontglas lässt sich leicht einschieben, sodass ein Wechsel zwischen Bedien und Selbstbedienungsmodus möglich ist.
Einsatzbereiche
Die Vitrine eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotelküchen und anderen Großküchen, wo warme Speisen präsentiert und gleichzeitig die Feuchtigkeitsbedingungen kontrolliert werden müssen.
Betriebsvorteile
Durch die Kombination von drei KlimaArten kann die Wärmezufuhr exakt reguliert werden, während die integrierte Feuchtigkeitskontrolle ein Austrocknen von Speisen verhindert. Die aushängbaren Flügeltüren mit kundenseitiger Verspiegelung ermöglichen eine klare Sicht auf die Produkte.
Technische Eigenschaften
Gerätetyp: Einbauwärmevitrine
Geschliffener Korpus, Einbau ohne bauseitige Verkleidung
Einschiebbares Frontglas für Bedien/Selbstbedienungsmodus
3 KlimaArten, regelbare Feuchtigkeitszufuhr
Bedienseitige Flügeltüren, aushängbar, kundenseitige Verspiegelung
Systemunterbau inkl. Wassertank, Wasserpumpe, Aufnahme für abnehmbare Flügeltüren
Hochklappbare Heizplatte mit Glasdeckel
Visuelle und akustische Anzeige, Piktogrammsteuerung für InfrarotStützwärme und Feuchtigkeit
LEDBeleuchtung, hitzebeständig 2 700 K
Abmessungen: 775 × 918 × 1 357 mm
Vorteile auf einen Blick
Einbau ohne zusätzliche Verkleidung
Flexibler Moduswechsel durch einschiebbares Frontglas
Drei KlimaArten mit feuchtigkeitsgeregelter Wärmezufuhr
Integrierte Systemunterkonstruktion mit Wasserpumpe
Hitzebeständige LEDBeleuchtung für optimale Produktpräsentation
FAQ Für welche GastronomieBereiche ist die Nordcap Einbauwärmevitrine BASIC Plus E7845 PRO geeignet? Sie ist für Restaurants, Cafés, Hotelküchen und andere Großküchen konzipiert, in denen warme Speisen präsentiert und die Luftfeuchtigkeit kontrolliert werden muss. Wie erfolgt die Temperatur und Feuchtigkeitssteuerung? Die Vitrine integriert drei KlimaArten und eine regelbare Feuchtigkeitszufuhr, die über eine visuelle und akustische Anzeige sowie eine Piktogrammsteuerung bedient wird. Kann das Frontglas im laufenden Betrieb ausgetauscht werden? Ja, das Frontglas ist einschiebbar, sodass ein schneller Wechsel zwischen Bedien und Selbstbedienungsmodus möglich ist. Welche Baumaßnahmen sind für den Einbau nötig? Der geschliffene Korpus ermöglicht den Einbau ohne zusätzliche bauseitige Verkleidung; ein Systemunterbau mit Wassertank und Wasserpumpe ist bereits integriert. Welche Beleuchtung wird verwendet? Die Vitrine ist mit hitzebeständiger LEDBeleuchtung (2 700 K) ausgestattet, die die Speisen gleichmäßig ausleuchtet.
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