Description
Nordcap Eiswürfelbereiter SVH 203 L Gastronomiebedarf
Der Nordcap Eiswürfelbereiter SVH 203 L ist ein Aufsatzgerät für die Vollwürfelproduktion in Gastronomie, Hotellerie und Catering. Er arbeitet mit einer vollautomatischen Steuerung und einem integrierten Überwachungssystem, die eine kontinuierliche Eisproduktion ermöglichen.
Alle wasserführenden Bauteile sind aus lebensmittelechten Werkstoffen gefertigt. Der Wabenverdampfer sorgt für eine gleichmäßige Eisbildung, das umweltfreundliche Kältemittel R290 entspricht der Klimaklasse 4 und ermöglicht den Betrieb bis zu +30 °C Umgebungstemperatur.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Eiswürfelbereiter ist als eigengekühltes Aufsatzgerät konzipiert und benötigt einen separaten Vorratsbehälter. Durch die kompakte Bauweise (760 × 620 × 575 mm) lässt er sich in vorhandene Kühlanlagen integrieren, wobei ein Wandabstand von mindestens 152 mm für die Luftzirkulation einzuhalten ist.
Material & Verarbeitung
Wasserführende Komponenten bestehen aus lebensmittelechten Werkstoffen, die den Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie entsprechen. Komponenten, die schmutzanfällig sind, sind von vorn ausbaufähig, wodurch Reinigung und Wartung vereinfacht werden.
Einsatzbereiche
Der Bereiter ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelbars, CateringDienstleistungen und anderen gastronomischen Betrieben geeignet, die kontinuierlich Vollwürfel benötigen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die elektronische Steuerung ermöglicht präzise Regelungen der Produktionsparameter. Das integrierte Überwachungssystem erkennt Störungen frühzeitig und verhindert Produktionsausfälle. Der Einsatz von R290 reduziert den ökologischen Fußabdruck im Vergleich zu fluorierten Kältemitteln.
Technische Eigenschaften
Anschlusswert: 1,00 kW (230 V / 50 Hz). Klimaklasse 4 (+30 °C UT, 55 % RF). Kältemittel: R290. Baugröße: 760 × 620 × 575 mm. Aufsatzgerät für separaten Vorratsbehälter, eigengekühlt.
Vorteile auf einen Blick
Vollautomatische Produktionssteuerung
Lebensmittelechte wasserführende Teile
Wabenverdampfer für gleichmäßige Eiswürfel
Umweltfreundliches Kältemittel R290
Klimaklasse 4 für hohe Umgebungstemperaturen
Kompatibel mit separatem Vorratsbehälter
Mindestens 152 mm Wandabstand für ausreichende Luftzirkulation
FAQ
Welche Eiswürfelform erzeugt der Nordcap Eiswürfelbereiter SVH 203 L?
Der Bereiter produziert Vollwürfel.
Für welche Betriebstemperatur ist das Gerät ausgelegt?
Die Klimaklasse 4 ermöglicht den Betrieb bis zu +30 °C Umgebungstemperatur.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Es wird das umweltfreundliche Kältemittel R290 eingesetzt.
Wie groß ist der erforderliche Wandabstand bei der Aufstellung?
Ein Mindestabstand von 152 mm zum nächsten Hindernis ist zu berücksichtigen.
Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, die vollautomatische Steuerung und das integrierte Überwachungssystem unterstützen einen kontinuierlichen Betrieb.
Reviews
There are no reviews yet.