Description
Nordcap Gas-Glühplattenherd GGH7 / B2FGBS Professionelle Küche für das Gastgewerbe
Der Nordcap Gas-Glühplattenherd GGH7 / B2FGBS ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer Kombination aus Gas-Glühplatte und zwei offenen 5,5 kW Flower Flame Hochleistungsgasbrennern bietet er maximale Flexibilität und Leistung. Der robuste 7 kW Hochleistungsgasbrenner und der 6 kW Gas-Bratofen GN 2/1 mit verchromtem Rost ermöglichen präzises Kochen und Backen.
Robuste Konstruktion & hochwertige Materialien
Das Gerät überzeugt durch eine 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS sowie Edelstahlverkleidungen mit Scotch-Brite-Schliff. Die gusseiserne Glühplatte (690 x 590 mm) erreicht Temperaturen von bis zu 500°C und ist langlebig. Höhenverstellbare Füße (+50 mm) sorgen für eine optimale Arbeitshöhe. Das Gerät ist mit Erdgas-Düsen ausgestattet; ein Flüssiggas-Düsensatz ist optional erhältlich.
Technische Details & Sicherheitshinweise
Mit einem Anschlusswert von 24 kW und einer Arbeitstemperatur von 110 bis 270°C eignet sich der Herd für professionelle Anforderungen. Gemäß CE-Vorschriften (Kategorie B11) und DVGW G 631 ist eine Abgasabführung über die Küchenlüftung oder einen Abzug mit Rückströmsicherung erforderlich.
Produktdetails
Herd in Gas-Glühplattenausführung mit 2 offenen 5,5 kW Flower Flame Hochleistungsgasbrennern
Standgerät mit 7 kW Hochleistungsgasbrenner
Unterbau mit 6 kW Gas-Bratofen GN 2/1 (1 verchromter Rost GN 2/1)
1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS
Edelstahlverkleidungen mit Scotch-Brite-Schliff
Gusseisenplatte (690 x 590 mm) mit bis zu 500°C
Erdgas-Düsen (Flüssiggas-Düsensatz optional)
Höhenverstellbare Füße (+50 mm)
Maße: 1200 x 700 x 850 mm (Höhe mit Füßen)
Anschlusswert: 24 kW | Arbeitstemperatur: 110270°C
Hinweis: Gemäß DVGW G 631 ist eine Abgasabführung über die Küchenlüftung erforderlich.
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