Description
Nordcap Gas-Kochkessel GK9 / 150L-I-P-A-S Gastronomiebedarf
Der Nordcap GasKochkessel GK9 / 150LIPAS ist für den professionellen Gastronomie und Großküchenbetrieb konzipiert. Er kombiniert ein Fassungsvermögen von 143 Liter mit einer indirekten Beheizung aus ChromnickelMolybdänstahl und einem CNSBrenner, der mit Sicherheitsthermostat und Zündsicherung ausgestattet ist.
Mittels EdelstahlAuslaufhahn, Druckschalter zur Energie und Wasserverbrauchsüberwachung sowie Manometer mit Sicherheitsventil ist ein sicherer und kontrollierter Betrieb gewährleistet.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Kessel besteht aus tiefgezogenem ChromnickelMolybdänstahl und verfügt über eine 2 mm starke CNSFront und Deckplatte. Der EdelstahlAuslaufhahn ist mit einem wärmegeschützten Griff versehen.
Einsatzbereiche
Der GK9 eignet sich für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen, die Erdgas als Energiequelle nutzen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung für Suppen, Fonds oder Saucen benötigen.
Betriebsvorteile
Durch die indirekte Beheizung wird eine homogene Temperatur im Kessel erreicht, wodurch Temperaturspitzen vermieden werden. Der integrierte Druckschalter ermöglicht die kontinuierliche Überwachung von Energie und Wasserverbrauch, während das Pressotat und das Manometer mit Sicherheitsventil den Betrieb absichern.
Technische Eigenschaften
Fassungsvermögen: 143 Liter
Kesseldurchmesser: 600 mm
Abmessungen (H×B×T): 800 mm × 900 mm × 850 mm (Höhe mit Füßen)
Gasanschlusswert: 24,00 kW (Erdgas)
Stromanschluss: 0,10 kW (230 V, 1N, 50 Hz)
Indirekte Beheizung
CNSBrenner mit Sicherheitsthermostat und Zündsicherung
Druckschalter zur Energie/WasserverbrauchsÜberwachung
Manometer mit Sicherheitsventil und Pressotat
Kalt und Warmwasserzulauf über Magnetventil mit Anzeigeleuchte
EdelstahlAuslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff
Vorteile auf einen Blick
Robuste Konstruktion aus ChromnickelMolybdänstahl
Indirekte Beheizung für gleichmäßige Wärmeverteilung
Integrierte Sicherheitskomponenten (Manometer, Pressotat, Zündsicherung)
Energie und Wasserverbrauchsüberwachung via Druckschalter
Kompatibel mit DVGW G 631 Vorgaben für Abluftführung ab 14 kW
FAQ
Für welche Gastronomiebetriebe ist der Nordcap GK9 geeignet?
Der Kessel ist für professionelle Küchen konzipiert, die Erdgas nutzen und ein Fassungsvermögen von rund 143 Liter benötigen.
Wie wird die indirekte Beheizung umgesetzt?
Der Kessel enthält eine separate Heizfläche, die das Wasser über den ChromnickelMolybdänstahl erwärmt, ohne direkten Flammkontakt.
Welche Sicherheitsvorrichtungen sind integriert?
Manometer mit Sicherheitsventil, Pressotat, Druckschalter zur Verbrauchsüberwachung sowie ein CNSBrenner mit Sicherheitsthermostat und Zündsicherung.
Welche Anschlusswerte sind zu beachten?
Der Gasanschlusswert beträgt 24,00 kW; gemäß DVGW G 631 ist bei Geräten ab 14 kW eine Abluftführung über die Küchenlüftung erforderlich.
Wie erfolgt die Wasserzufuhr?
Kalt und Warmwasser werden über ein Magnetventil mit Anzeigeleuchte zugeführt.
Reviews
There are no reviews yet.