Description
Nordcap Gas-Pastakocher GNK9 / 2B-40L Effizienz für die Profiküche
Der Nordcap Gas-Pastakocher GNK9 / 2B-40L ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit zwei robusten Becken aus korrosionsbeständigem Chromnickel-Molybdänstahl und einer CNS-Front- sowie Deckplatte (2 mm stark) bietet er maximale Langlebigkeit und Hygiene. Die Erdgas-Düsen sorgen für eine präzise Temperaturregelung, während die manuelle Wasserfülleinrichtung und der integrierte Wasserablauf den Arbeitsablauf optimieren.
Praktische Features für den täglichen Einsatz
Eine Abschöpfzone mit Überlauffilter ermöglicht das einfache Entfernen von Stärke und Schaum, während die zwei leistungsstarken Brenner für schnelles Aufheizen sorgen. Mit einem Fassungsvermögen von 2 x 32 bis 40 Litern und einer Höhe von 850 mm (inkl. Füße) ist der Pastakocher perfekt auf die Anforderungen professioneller Küchen abgestimmt. Beachten Sie die DVGW-Richtlinie G 631: Bei einem Anschlusswert ab 14 kW ist eine Abgasführung über die Küchenlüftung erforderlich.
Technische Daten im Überblick
CNS-Front- und -Deckplatte (Stärke: 2 mm)
2 x Becken aus Chromnickel-Molybdänstahl
Erdgas-Düsen für präzise Steuerung
Manuelle Wasserfülleinrichtung & Ablauf
Abschöpfzone mit Überlauffilter
2 x Brenner für schnelle Ergebnisse
Maße: 800 x 900 x 850 mm (Höhe mit Füßen)
Beckenabmessungen: 300 x 520 x 260 mm
Anschlusswert Gas: 33,00 kW
Hinweis: Abgasführung gemäß DVGW G 631 erforderlich
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