Description
Nordcap Gasherd GH9 / 2F-20-T GastronomieGasherd
Der Nordcap Gasherd GH9 / 2F-20-T ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Er verfügt über eine 2 mm starke CNSFront und -Deckplatte sowie spülmaschinengeeignete CNSTopfgitter und nutzt integrierte ErdgasDüsen mit PilotZündflamme und Regelventil.
Mit einem Anschlusswert von 20,00 kW und den Abmessungen 400 × 930 × 310 mm (Korpus 400 × 900 × 251 mm) bietet das Gerät eine kompakte Bauweise bei hoher Leistung. Der Anschluss erfordert gemäß DVGW G 631 eine Abgasabführung über die Küchenlüftung.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Gasherd ist für den Dauerbetrieb in Großküchen ausgelegt und lässt sich in vorhandene Dunstabzugssysteme integrieren. Durch die GasRegelung ist eine präzise Temperaturkontrolle während des Kochvorgangs möglich.
Material & Verarbeitung
Die Front- und Deckplatte besteht aus rostfreiem CNSMaterial (2 mm), das Korrosion widersteht. Die Topfgitter sind ebenfalls aus CNS gefertigt und können in der Spülmaschine gereinigt werden.
Einsatzbereiche
Geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen, Hotelküchen und mobile CateringEinheiten, die eine zuverlässige GasBrennertechnologie benötigen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die integrierten ErdgasDüsen ermöglichen eine schnelle Aufheizzeit. Das Regelventil steuert die Gaszufuhr exakt, wodurch die Kochleistung stabil bleibt. Die kompakte Bauhöhe von 275 mm mit Füßen erlaubt die Installation unter niedrigen Dunstabzugshauben.
Technische Eigenschaften
CNSFront und -Deckplatte (2 mm)
ErdgasDüsen
CNSTopfgitter (spülmaschinentauglich)
PilotZündflamme mit GasRegelventil
Maße: 400 × 930 × 310 mm
Korpus: 400 × 900 × 251 mm
Höhe mit Füßen: 275 mm
Energieart: Gas
Anschlusswert: 20,00 kW
Vorteile auf einen Blick
Robuste 2 mm CNSOberflächen
Spülmaschinengeeignete Topfgitter
Präzise GasRegelung über PilotZündflamme
Kompatibel mit StandardKüchenlüftung nach DVGW G 631
Platzsparende Bauhöhe von 275 mm
FAQ
Welche Energieart verwendet der Nordcap Gasherd GH9 / 2F-20-T?
Der Herd arbeitet mit Erdgas.
Wie hoch ist der Anschlusswert des Geräts?
Der Anschlusswert beträgt 20,00 kW.
Muss die Abgasabführung über die Küchenlüftung erfolgen?
Ja, gemäß DVGW G 631 ist bei einem Anschlusswert ab 14 kW die Ableitung über die Küchenlüftung vorgeschrieben.
Welche Abmessungen hat der Herd inklusive Füße?
Die Gesamtabmessungen betragen 400 × 930 × 310 mm; die Höhe mit Füßen beträgt 275 mm.
Sind die Topfgitter spülmaschinengeeignet?
Ja, die CNSTopfgitter können in der Spülmaschine gereinigt werden.
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