Description
Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 140-110 + Aggregat Aggregat für Kühlzelle
Die Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 140-110 wird inklusive vorinstalliertem HEGKühlaggregat geliefert und ist für den sofortigen Einsatz im Gastronomie und Großküchenbereich konzipiert. Durch die Segmentbauweise mit einem PaneelRastermaß von 300 mm lässt sie sich flexibel an vorhandene Raumgegebenheiten anpassen.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Kühlzelle dient der sicheren Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere von Fleisch, bei Temperaturen von 2 °C bis 8 °C. Sie ist für den Innenbereich vorgesehen und nicht für eine Außenaufstellung geeignet.
Material & Verarbeitung
Der Boden besteht aus vollhygienischem Edelstahl, ist kreisverpresst und rutschfest mit einer Flächenlast von 2000 kg/m². Das NutFederSystem mit ExzenterSpannschlössern gewährleistet eine dichte Montage der Paneele.
Einsatzbereiche
Die Konstruktion ist für Gastronomiebetriebe, Großküchen und andere gewerbliche Küchen geeignet, die eine temperaturgeregelte Lagerung von frischen Produkten benötigen.
Betriebsvorteile
Die elektronische Steuerung integriert ein Innenthermometer, eine HACCPKontrollfunktion und IoTÜberwachung, wodurch eine präzise Temperaturregelung und lückenlose Dokumentation möglich sind. Die automatische HeißgasAbtauung und die Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand.
Technische Eigenschaften
Innenmaße: 1200 mm × 900 mm × 1950 mm
Außenmaße: 1400 mm × 1100 mm × 2110 mm
Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C
Kältemittel: R455A (470 g)
Leistungsaufnahme: 0,67 kW, 230 V, 50 Hz
Volltür (600 mm × 1910 mm) mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und Magnetdichtung
ECLüfter mit Lüfterstopp bei Türöffnung
Steckerfertig, Innenbereich
Vorteile auf einen Blick
Flexibel erweiterbare Segmentbauweise
Vollhygienischer Edelstahlboden, rutschfest
Integrierte HACCPFunktion und IoTÜberwachung
Automatisches HeißgasAbtauverfahren
Steckerfertiger Betrieb ohne zusätzliche Installation
FAQ Für welche Lebensmittel ist die Nordcap Kühlzelle geeignet? Sie ist für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel konzipiert, insbesondere für Fleisch. Wie wird die Temperatur geregelt? Die elektronische Steuerung ermöglicht eine einstellbare Temperatur von 2 °C bis 8 °C und beinhaltet ein Innenthermometer. Welche Überwachungsfunktionen sind integriert? Die Einheit verfügt über eine HACCPKontrollfunktion und IoTÜberwachung für eine kontinuierliche Dokumentation. Ist die Kühlzelle für den Außenbereich geeignet? Nein, die Konstruktion ist ausschließlich für den Innenbereich vorgesehen. Wie erfolgt die Montage der Paneele? Die Paneele werden mittels NutFederSystem und ExzenterSpannschlössern verbunden, was eine dichte und stabile Montage gewährleistet.
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