Description
Nordcap Kühlzelle Z 140-230-OB mit Aggregat für Gastronomie
Die Nordcap Kühlzelle Z 140-230-OB mit Aggregat ist die zuverlässige Lösung für die professionelle Lagerung temperaturempfindlicher Waren in Gastronomiebetrieben. Sie ist besonders geeignet für die sichere Aufbewahrung von Fleischprodukten und anderen leicht verderblichen Lebensmitteln. Die robuste Konstruktion und das integrierte Kühlaggregat gewährleisten konstante Kühlbedingungen und minimieren den Wartungsaufwand.
Robuste Bauweise und präzise Temperaturkontrolle der Nordcap Kühlzelle
Die Segmentbauweise der Kühlzelle (Paneel-Rastermaß 300 mm) in Verbindung mit dem Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Montage. Die zerlegte Anlieferung der Nordcap Kühlzelle Z 140-230-OB vereinfacht den Transport und die Installation, auch in beengten Räumlichkeiten. Das vorinstallierte HEG-Kühlaggregat sorgt in Kombination mit der elektronischen Steuerung für eine präzise Temperaturhaltung im Bereich von -2 °C bis 8 °C. Die Umluftkühlung mit EC-Lüftern garantiert eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum und minimiert Temperaturschwankungen.
Vorteile der Nordcap Kühlzelle auf einen Blick:
Sichere Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, speziell Fleisch
Präzise Temperaturkontrolle durch elektronische Steuerung (-2 bis 8 °C)
Schnelle und einfache Montage durch Segmentbauweise
Minimierter Wartungsaufwand dank automatischer Abtauung (Heißgas) und Tauwasserverdunstung
Optimale Hygiene durch Feuchtraumleuchte und leicht zu reinigende Oberflächen
Benutzerfreundliche Bedienung durch Volltür mit Rahmenheizung und Innen-Notöffnung
IoT-Funktionen zur Fernüberwachung der Kühlparameter
Sockelfreier Einschub für Hordenwagen
Hochwertige Materialien und Verarbeitung für lange Lebensdauer
Die Nordcap Kühlzelle zeichnet sich durch die Verwendung hochwertiger Materialien und eine sorgfältige Verarbeitung aus. Die Paneele bestehen aus robustem Material mit guten Isolationseigenschaften, was zu einem geringen Energieverbrauch beiträgt. Die gewölbte Volltür ist mit einer Rahmenheizung ausgestattet, die ein Anfrieren verhindert und eine zuverlässige Funktion gewährleistet. Das integrierte Zylinderschloss bietet zusätzlichen Schutz vor unbefugtem Zugriff. Die Innen-Notöffnung sorgt für Sicherheit im Notfall.
Optimierte Prozesse in der Gastronomie durch die Nordcap Kühlzelle
Die Nordcap Kühlzelle Z 140-230-OB mit Aggregat unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie. Die konstante Temperatur und die hygienischen Bedingungen gewährleisten eine lange Haltbarkeit der gelagerten Lebensmittel und reduzieren Lebensmittelabfälle. Der sockelfreie Einschub von Hordenwagen ermöglicht ein schnelles und einfaches Ein- und Auslagern von Waren. Die IoT-Funktionen bieten die Möglichkeit, die Kühlparameter aus der Ferne zu überwachen und bei Bedarf rechtzeitig Maßnahmen zu ergreifen. Dies trägt zur Qualitätssicherung und zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei.
Wirtschaftlichkeit und Effizienz im Vergleich zu herkömmlichen Kühlräumen
Im Vergleich zu herkömmlichen Kühlräumen bietet die Nordcap Kühlzelle deutliche Vorteile in Bezug auf Wirtschaftlichkeit und Effizienz. Die präzise Temperaturkontrolle und die gute Isolation reduzieren den Energieverbrauch und senken die Betriebskosten. Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung minimieren den Wartungsaufwand und sparen Zeit. Die lange Lebensdauer der Kühlzelle amortisiert die Investition über einen langen Zeitraum. Die Möglichkeit zur Fernüberwachung der Kühlparameter trägt zur Effizienzsteigerung und zur Vermeidung von Schäden bei.
Technische Daten der Nordcap Kühlzelle Z 140-230-OB:
Temperaturbereich: -2 bis 8 °C
Innenabmessungen: 1200 x 2100 x 1950 mm
Türmaß (B x H): 600 x 1910 mm
Paneel-Rastermaß: 300 mm
Kühlaggregat: HEG (vorinstalliert)
Abtauung: Automatisch (Heißgas)
Tauwasserverdunstung: Ja
Besonderheiten: IoT-Funktionen, Feuchtraumleuchte, Innen-Notöffnung
Nicht für Außenaufstellung geeignet
FAQ zur Nordcap Kühlzelle Ist die Kühlzelle für die Lagerung von Fleisch geeignet?
Ja, die Nordcap Kühlzelle Z 140-230-OB ist besonders gut für die Lagerung von Fleisch und anderen leicht verderblichen Lebensmitteln geeignet. Der Temperaturbereich von -2 bis 8 °C und die Umluftkühlung gewährleisten optimale Lagerbedingungen.
Wie erfolgt die Montage der Kühlzelle?
Die Kühlzelle wird zerlegt angeliefert und kann dank der Segmentbauweise und dem Nut-Feder-System einfach montiert werden. Eine detaillierte Montageanleitung ist im Lieferumfang enthalten.
Welche Wartungsarbeiten sind erforderlich?
Die Kühlzelle ist wartungsarm. Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand. Regelmäßige Reinigung des Innenraums und Kontrolle der Dichtungen sind empfehlenswert.
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