Description
Nordcap Kuchenvitrine MILLENNIUM 2.0 GR PASTRY 120 EXC H135 AIR-20
Die Nordcap Kuchenvitrine MILLENNIUM 2.0 GR PASTRY 120 EXC H135 AIR-20 ist ein gekühltes Präsentationsmöbel für die Gastronomie. Sie kombiniert Glasaufbau, Sicherheitsglas-Hebescheibe und externe Kühlmaschine AIR-20 mit dem Kältemittel R452A.
Die integrierte LEDWarenausleuchtung mit 5700 K sorgt für eine natürliche Farbwiedergabe, während die digitale Steuerung eine Temperatur von 1 °C bis 10 °C ermöglicht.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die runde Vitrine ist für Bäckereien, Cafés und Großküchen konzipiert, bei denen Backwaren und Desserts gekühlt und ansprechend präsentiert werden sollen. Durch die externe ISAMaschine (EXC) kann die Leitung bis zu 20 Meter verlegt werden.
Material & Verarbeitung
Der Aufbau besteht aus Sicherheitsglas, das auf der Kundenseite als Hebescheibe dient. Der Glasrahmen ist rund ausgeführt, die Innenbeleuchtung ist als LEDStreifen unter der Zahlplatte integriert.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Präsentation von Kuchen, Torten, Gebäck und anderen temperaturempfindlichen Backwaren in Gastronomiebetrieben, Catering-Units und Hotelrestaurants.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die Umluftkühlung gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum. Die automatische Abtauung (Kompressorstop) reduziert Energieverbrauch und Wartungsaufwand. Die externe Maschine AIR20 ermöglicht flexible Aufstellorte ohne interne Kältemittelkreisläufe.
Technische Eigenschaften
Sicherheitsglas-Hebescheibe (kundenseitig)
Runder Glasaufbau
LEDWarenausleuchtung, 5700 K
Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
Automatische Abtauung (Kompressorstop)
Anschlussart: EXC externe Maschine AIR20
Kühlungsart: Umluftkühlung
Bruttoinhalt: 400 L
Nettoinhalt: 150 L
Kältemittel: R452A (externe Maschine)
Temperaturbereich: 1 °C bis 10 °C
Außenmaße (B × T × H): 1166 mm × 1080 mm × 1360 mm
Vorteile auf einen Blick
Sicherheitsglas für Bedienkomfort
LEDBeleuchtung mit 5700 K für natürliche Farbdarstellung
Digitale Temperaturregelung von 1 °C bis 10 °C
Umluftkühlung für gleichmäßige Temperatur
Externe ISAMaschine ermöglicht Leitungswege bis 20 m
Automatischer Abtauvorgang reduziert Wartungsbedarf
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die Vitrine erreichen?
Die elektronische Steuerung ermöglicht eine Einstellung von 1 °C bis 10 °C.
Wie wird die Kühlung realisiert?
Die Vitrine nutzt Umluftkühlung über die externe Maschine AIR20 mit dem Kältemittel R452A.
Ist eine Installation von langer Leitungsstrecke möglich?
Ja, die EXCVersion wird mit einem ISAMaschinensatz geliefert, der eine Leitungsverlegung bis zu 20 Meter erlaubt.
Welche Beleuchtung wird verwendet?
Eine LEDWarenausleuchtung mit einer Farbtemperatur von 5700 K ist integriert.
Für welche Betriebsarten ist die Vitrine geeignet?
Sie ist für die gekühlte Präsentation von Backwaren in Gastronomie, Großküche und ähnlichen Einrichtungen ausgelegt.
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