Description
Nordcap Niedertemperaturgarer CSD 002 E Präzision für die Profiküche
Der Nordcap Niedertemperaturgarer CSD 002 E ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen, die Wert auf gleichmäßige Garergebnisse und flexible Handhabung legen. Mit seinem statischen Beheizungssystem und einer präzisen elektronischen Steuerung je Schublade ermöglicht er schonendes Garen bei Temperaturen von 30 bis 120 °C. Perfekt für empfindliche Speisen wie Fisch, Fleisch oder Desserts.
Flexibilität und Effizienz
Das Gerät ist stapelbar und bietet Platz für 2 x GN 1/1-Schubladen im Längseinschub. Die vordere Entlüftung sorgt für optimale Luftzirkulation, während die Warmhaltefunktion und das akustische Signal am Ende des Garzyklus den Arbeitsablauf erleichtern. Mit kompakten Maßen von 450 x 650 x 485 mm passt er in jede Profiküche.
Individuelle Anpassung
Der Niedertemperaturgarer ist in der Standardausführung erhältlich, optional aber auch mit schwarzen (RAL 9005) oder weißen (RAL 9010) Frontblenden gegen Aufpreis lieferbar. Dank 1,00 kW Anschlussleistung (230 V, 50 Hz) ist er energieeffizient und leicht zu installieren.
Produktdetails
Für GN 1/1-150, Einschub längs
Stapelbar
Entlüftung an der Vorderseite
2 x GN-Vollschublade
Elektronische Steuerung je Schublade
Warmhaltefunktion
Akustisches Signal am Ende des Zyklus
Niedertemperaturgarer mit statischem Beheizungssystem
Maße: 450 x 650 x 485 mm
Aufnahme: 2 x GN 1/1, Längseinschub
Energieart: Elektro
Anschlusswert: 1,00 kW, 230 V, 1~, 50 Hz
Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C
Hinweis: Auch mit schwarzen (RAL 9005) oder weißen (RAL 9010) Frontblenden gegen Aufpreis lieferbar.
Reviews
There are no reviews yet.