Description
Nordcap Tiefkühltruhe NOVA 53 professionelle Tiefkühltruhe für die Gastronomie
Die Nordcap Tiefkühltruhe NOVA 53 bietet mit einem Nettoinhalt von 408 Liter statische Kühlung für die Lagerung von Tiefkühlkost in Gastronomie, Hotels und Einzelhandel. Sie ist steckerfertig, arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 und ist der Energieeffizienzklasse C zugeordnet.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Truhe verfügt über einen Glasschiebedeckel mit Aluminiumrahmen, integrierte Griffe und eine Vorbereitung für ein Schloss. Die mechanische Steuerung ist mit einem Digitalthermometer ausgestattet und ermöglicht eine Temperaturregelung von 23 °C bis 16 °C. Die manuelle Abtauung erfolgt über einen frontseitigen Tauwasserablauf.
Einsatzbereiche
Durch ihre kompakte Bauweise (Außenmaße 1544 × 694 × 867 mm) ist die NOVA 53 für professionelle Küchen, Großküchen, Hotelküchen sowie für den Verkauf von Tiefkühlware im Einzelhandel geeignet. Eine Variante mit Temperaturbereich 14 °C bis 18 °C ist für den Verkauf von Speiseeis erhältlich.
Betriebsvorteile
Statische Kühlung reduziert den Energieverbrauch im Vergleich zu Umluftsystemen. Das Kältemittel R290 weist ein geringes Treibhauspotenzial auf, und die Energieeffizienzklasse C unterstützt einen wirtschaftlichen Betrieb. Die Steckfertigkeit ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme ohne zusätzliche Elektroinstallationen.
Technische Eigenschaften
Nettoinhalt: 408 L, Bruttoinhalt: 503 L
Temperaturbereich: 23 °C bis 16 °C (SpeiseeisVariante 14 °C bis 18 °C)
Statische Kühlung, mechanische Steuerung mit Digitalthermometer
Manuelle Abtauung, frontseitiger Tauwasserablauf
Energieeffizienzklasse C (Verkaufsgerät)
Kältemittel: R290 (96 g)
Anschlusswert: 0,20 kW, 230 V, 50 Hz
Glasschiebedeckel mit Aluminiumrahmen, Griff pro Deckel, Vorbereitung für Schloss
Innenabmessungen: 1386 × 536 × 688 mm, fünf Abstellflächen (Körbe optional)
Vorteile auf einen Blick
Steckerfertig für sofortige Inbetriebnahme
Umweltfreundliches Kältemittel R290
Energieeffizienzklasse C reduziert Betriebskosten
Mechanische Steuerung mit präzisem Digitalthermometer
Manuelle Abtauung mit frontseitigem Ablauf erleichtert Wartung
FAQ
Welche Betriebstemperatur kann die Nordcap Tiefkühltruhe NOVA 53 erreichen?
Die Truhe regelt die Temperatur zwischen 23 °C und 16 °C; die speiseeisspezifische Variante arbeitet im Bereich 14 °C bis 18 °C.
Für welche GastronomieAnwendungen ist die NOVA 53 geeignet?
Sie eignet sich für die Lagerung von Tiefkühlkost in Großküchen, Hotelküchen, Catering-Betrieben und im Einzelhandel, einschließlich optionaler SpeiseeisVerkaufslösungen.
Wie wird die Truhe an das Stromnetz angeschlossen?
Die Truhe ist steckerfertig und verfügt über einen Anschlusswert von 0,20 kW bei 230 V, 50 Hz, sodass kein zusätzlicher Elektroanschluss erforderlich ist.
Welches Kältemittel wird verwendet und welche Umweltvorteile bietet es?
Verwendet wird das Kältemittel R290 (Propan) mit einem Treibhauspotenzial deutlich niedriger als bei herkömmlichen Fluorkohlenwasserstoffen.
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