Description
Nordcap Wandkühlregal ENCORE 2500 M1 Wandkühlregal für Gastronomie
Das Nordcap Wandkühlregal ENCORE 2500 M1 ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Es ermöglicht die strukturierte Lebensmittellagerung bei kontrollierten Temperaturen und ist für die Integration in bestehende Kühlanlagen ausgelegt.
Durch die kompakte Bauweise lässt sich das Gerät platzsparend an der Wand montieren, wodurch nutzbare Raumfläche in der Großküche erhalten bleibt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Regal besteht aus korrosionsbeständigem Edelstahl, der den Anforderungen der GastronomieKältetechnik entspricht. Alle Verbindungen sind schweißtechnisch ausgeführt, um eine langlebige Konstruktion zu gewährleisten.
Einsatzbereiche
Das ENCORE 2500 M1 eignet sich für die Lagerung von gekühlten Zutaten, vorgefertigten Speisen und verderblichen Waren in Restaurants, Hotels und anderen Großküchen.
Betriebsvorteile
Durch die Wandmontage wird die Luftzirkulation im Kühlraum verbessert, was zu einer gleichmäßigen Temperaturverteilung beiträgt. Die modulare Bauweise erleichtert die Reinigung und Wartung.
Technische Eigenschaften
Das System ist für den Anschluss an gängige Kälteanlagen ausgelegt und lässt sich in bestehende Kühlkreisläufe integrieren. Die Konstruktion unterstützt die Einhaltung von Hygienevorschriften im Lebensmittelbereich.
Vorteile auf einen Blick
Wandmontage spart Bodenfläche
Edelstahlgehäuse erfüllt hygienische Anforderungen
Kompatibel mit StandardKälteanlagen
Unterstützt gleichmäßige Temperaturzonen
FAQ
Welche Kühltemperaturbereiche können mit dem ENCORE 2500 M1 realisiert werden?
Das Gerät übernimmt die Temperaturvorgaben der angeschlossenen Kälteanlage und arbeitet im üblichen Kühlbereich für Lebensmittel.
Ist das Regal für die Aufbewahrung von rohem Fleisch geeignet?
Ja, bei entsprechender Temperaturführung kann das Regal für alle gängigen Lebensmittel, einschließlich rohem Fleisch, verwendet werden.
Wie wird das ENCORE 2500 M1 installiert?
Die Installation erfolgt durch fachgerechte Wandbefestigung und Anschluss an die vorhandene Kälteinfrastruktur. Eine detaillierte Anschlussanleitung wird mitgeliefert.
Für welche Gastronomiebetriebe ist das Wandkühlregal vorgesehen?
Es richtet sich an Restaurants, Hotelküchen, Kantinen und weitere Großküchen, die eine platzsparende Kühllösung benötigen.
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