Description
Papstar Sushi-Matte Bambus „ASIA“ 27 cm x 27 cm grün
Die SushiMatte aus der Serie ASIA von PAPSTAR besteht aus natürlichem, FSC®zertifiziertem Bambus. Sie ist für den Einsatz in Gastronomie und professionellen Küchen konzipiert.
Mit einer Seitenlänge von 27 cm bietet die Matte ausreichende Arbeitsfläche für die Herstellung von Maki, Nigiri und InsideOutSushi.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Matte besteht aus fest verarbeitetem Bambus, der eine stabile, aber flexible Oberfläche liefert. Das Material ist lebensmittelecht und wiederverwendbar.
Einsatzbereiche
Geeignet für Gastronomie, Großküchen, SushiBars und für ambitionierte Hobbyköche, die präzise SushiRolltechniken anwenden.
Betriebsvorteile
Durch die natürliche Bambusstruktur bleibt die Form während des Rollvorgangs erhalten, wodurch die Zutaten gleichmäßig zusammengehalten werden. Die grüne Oberfläche lässt sich leicht von anderen Küchenutensilien unterscheiden.
Technische Eigenschaften
Marke: PAPSTAR Serie ASIA
Material: Bambus (FSC®zertifiziert)
Farbe: Grün
Maße: 27 cm × 27 cm
Eigenschaften: wiederverwendbar, lebensmittelecht, pflegeleicht
Verpackungseinheit: 50 Stück pro Karton
Vorteile auf einen Blick
Natürlicher Bambus, FSC®zertifiziert
Standardgröße 27 cm × 27 cm für gängige SushiRollgrößen
Lebensmittelecht und wiederverwendbar
Einfach zu reinigen mit lauwarmem Wasser und Bürste
Grüne Farbgebung für klare Sichtbarkeit im Arbeitsumfeld
FAQ
Welche SushiVarianten können mit der Papstar SushiMatte hergestellt werden?
Die Matte ist für MakiRollen, Nigiri und InsideOutSushi geeignet.
Ist die Matte für den Einsatz in einer Großküche zugelassen?
Ja, das Material ist lebensmittelecht und entspricht den Anforderungen von Gastronomiebedarf.
Wie wird die Matte gereinigt?
Nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser und einer Bürste säubern, anschließend lufttrocknen.
Kann die Matte mehrfach verwendet werden?
Ja, die wiederverwendbare Bauweise ermöglicht zahlreiche Einsätze.
Welches Zertifikat liegt dem Bambus zugrunde?
Der Bambus ist FSC®zertifiziert.
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