Description
In Restaurantküche, Kantine oder Catering hilft die Pfanne, Speisen zuverlässig und kontrolliert zuzubereiten. Die passende Größe und Ausführung erleichtern wiederholbare Garergebnisse und ein kontrolliertes Arbeiten am Herd.
Die Pfanne gehört zur Serie POLARIS, ganz aus Edelstahl 18/10, mit seidenmatt poliertem Griff, mit kurzem sehr stark angewinkeltem Blatt. Die Größe ist mit Spatelmaß: 9 cm x 7 cm, Gesamtlänge: 34 cm angegeben.
Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt die Pfanne einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.
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