Description
RAK Platte oval tief – dual Serie: Ease L 26 cm / W 18.3 cm / Ht. 4.5 cm / Cont
Die ovale Deep Plate aus der EaseSerie von RAK Porzellan bietet eine flache, tiefere Bauform für die Präsentation von flüssigkeitshaltigen Speisen. Das Produkt ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Cafés konzipiert.
Mit einer Länge von 26 cm, einer Breite von 18,3 cm und einer Höhe von 4,5 cm fasst die Platte bis zu 112 cl. Sie ist spülmaschinengeeignet und für den täglichen Gebrauch in einer Großküche ausgelegt.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die ovale Platte eignet sich für Vorspeisen, Desserts und AmuseGueules, die in größerem Volumen serviert werden. Durch die kontrollierte Tiefe lassen sich flüssige Komponenten sicher transportieren, ohne dass ein Überlaufen zu erwarten ist.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Porzellan der EaseSerie, weist die Platte eine robuste Keramikstruktur auf, die mechanischer Beanspruchung sowie thermischer Schwankungen standhält. Die glatte Oberfläche unterstützt eine schnelle Reinigung in der Spülmaschine.
Einsatzbereiche
Verwendung in Restaurants, Hotels, CaféBereichen und allen Bereichen einer Großküche, in denen eine tiefe Präsentationsfläche für flüssige Gerichte erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Die Porzellanoberfläche minimiert Haftung von Speiseresten, was die Reinigung vereinfacht. Die dimensionsgerechte Tiefe reduziert das Risiko von Verschütten während des Service, wodurch der Arbeitsablauf in der Küche effizienter gestaltet werden kann.
Technische Eigenschaften
Produktart: Platte oval tief dual
Maße: L 26 cm / B 18,3 cm / H 4,5 cm
Inhalt: 112 cl
Serie: Ease
Material: Porzellan
Spülmaschinenfest
Vorteile auf einen Blick
Kontrollierte Tiefe von 4,5 cm für flüssige Gerichte
Fassungsvermögen von 112 cl ermöglicht flexible Portionierung
Porzellanstruktur bietet Beständigkeit gegenüber mechanischer Belastung
Spülmaschinengeeignet für schnellen Reinigungszyklus
FAQ
Für welche Gerichte ist die RAK Platte oval tief geeignet?
Die Platte kann für flüssigkeitshaltige Vorspeisen, Desserts und AmuseGueules verwendet werden.
Ist die Platte für den Einsatz in einer Großküche zugelassen?
Ja, die Konstruktion aus Porzellan ist auf den intensiven Gebrauch in professionellen Küchen ausgelegt.
Wie wird die Platte gereinigt?
Die Platte ist spülmaschinenfest und kann im üblichen Gastronomiespülprogramm gereinigt werden.
Welche Maße hat die Platte?
Die Abmessungen betragen 26 cm Länge, 18,3 cm Breite und 4,5 cm Höhe.
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