Description
RM Gastro Fritteuse elektrisch doppelt 0,6 kW/l, 5+5 l Tisch 230 V / REDFOX – FE
Die elektrische DoppelFritteuse von RM Gastro ist ein kompaktes Tischgerät für den professionellen Gastronomiebetrieb. Mit einer elektrischen Leistung von 6 kW, einem maximalen Arbeitstemperaturbereich von 50 °C bis 190 °C und einem Sicherheitsthermostat bis 235 °C bietet sie stabile Fetttemperaturen für gleichmäßige Frittierergebnisse.
Der Innenraum besteht aus rostfreiem Edelstahl (AISI 304) und ist mit zwei austauschbaren Körben (130 × 235 × 100 mm) ausgestattet. Verstellbare Füße und klare Betriebs sowie Heizungsanzeigen unterstützen eine sichere und ergonomische Handhabung.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Alle relevanten Bauteile Gehäuse, Heizelement, Arbeitsfläche sind aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung ermöglicht.
Einsatzbereiche
Die Fritteuse ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert, insbesondere in Küchen mit hohem Frittieraufkommen, wo kurze Aufheizzeiten und präzise Temperaturregelung erforderlich sind.
Betriebsvorteile
Durch das innenliegende Heizelement wird die Öltemperatur homogen gehalten, wodurch eine gleichmäßige Bräunung erreicht wird. Das Sicherheitsthermostat verhindert ein Überschreiten von 235 °C, was das Risiko von Überhitzung reduziert.
Technische Eigenschaften
Leistung: 6 kW
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Temperaturbereich: 50 °C 190 °C
Sicherheitsthermostat: bis 235 °C
Körbe: 2 Stück, 130 × 235 × 100 mm
Abmessungen (B × H × T): 398 mm × 330 mm × 0 mm
Gewicht: ca. 50 kg
Verstellbare Füße: ja
Vorteile auf einen Blick
Doppelte Frittierkapazität von je 5 l
Edelstahlkonstruktion (AISI 304) für Langlebigkeit
Innenliegendes Heizelement für homogene Öltemperatur
Sicherheitsthermostat bis 235 °C
Verstellbare Füße für stabile Platzierung
FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist die RM Gastro DoppelFritteuse geeignet? Sie ist für Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert, die in ihrer Großküche regelmäßig frittieren. Wie wird die Temperatur geregelt? Die Fritteuse verfügt über ein Thermostat, das den Temperaturbereich von 50 °C bis 190 °C einstellt und ein Sicherheitsthermostat bis 235 °C besitzt. Welche Materialien werden verwendet? Gehäuse, Heizelement und Arbeitsfläche bestehen aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Wie viele Frittierkörbe sind enthalten? Das Gerät wird mit zwei austauschbaren Körben (130 × 235 × 100 mm) geliefert. Wie ist die Stromversorgung? Die Fritteuse wird mit 230 V, einphasig, 50 Hz betrieben.
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