RM Gastro Grillplatte 80×51 elektrisch geriffelt mit Unterbau 400 V / REDFOX – F-Schneller Versand

Description

RM Gastro Grillplatte 80×51 elektrisch geriffelt mit Unterbau 400 V REDFOX F

Die RM Gastro Grillplatte 80×51 von REDFOX F ist eine stationäre elektrische Grillplatte für den professionellen Gastronomiebereich. Sie arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 9 kW bei 400 V / 3N 50 Hz und bietet eine einstellbare Temperatur von 50 °C bis 300 °C.

Durch die gerillte Oberfläche entstehen charakteristische Grillstreifen, während ein integrierter Behälter das flüssige Fett auffängt und damit das Fettmanagement erleichtert.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Arbeitsfläche besteht aus AISI 304 Edelstahl, die Umhüllung aus AISI 430. Das Arbeitsplatzmaterial ist sandgestrahlter Stahl, was eine stabile Wärmeverteilung und einfache Reinigung ermöglicht.

Einsatzbereiche

Die Grillplatte ist geeignet für Restaurants, Hotels, Caterer und andere Großküchen, in denen Grillstreifen, Braten oder Sautieren auf einer großen Arbeitsfläche von 800 mm × 510 mm benötigt werden.

Betriebsvorteile

Mit verstellbaren Füßen lässt sich das Gerät flexibel installieren. Die klaren Indikatoren für Betrieb und Heizen unterstützen eine intuitive Temperaturkontrolle. Der integrierte Fettbehälter reduziert die Notwendigkeit einer externen Fettabsaugung.

Technische Eigenschaften

Leistung: 9 kW

Spannung: 400 V / 3N 50 Hz

Temperaturbereich: 50 °C 300 °C

Abmessungen Griddle: 800 mm × 510 mm

Gesamthöhe: 975 mm

Gewicht: 95 kg

TopTyp: gerillt

Verstellbare Füße: ja

Behälter für flüssiges Fett: ja

Vorteile auf einen Blick

Elektrische Leistung von 9 kW für schnelle Aufheizung

Temperatur einstellbar von 50 °C bis 300 °C

Gerillte Oberfläche für Grillstreifen

Integrierter Fettbehälter für effektives Fettmanagement

Robuste Edelstahlkonstruktion (AISI 304/AISI 430)

Verstellbare Füße für flexible Aufstellung

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die RM Gastro Grillplatte 80×51 geeignet? Sie ist für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und andere Großküchen konzipiert, die eine elektrische Grillfläche mit Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C benötigen. Wie wird die Temperatur der Grillplatte gesteuert? Die Temperatur wird über ein integriertes Thermostat eingestellt; die Anzeige für Betrieb und Heizen liefert den aktuellen Status. Welche Materialien kommen bei der Konstruktion zum Einsatz? Die Arbeitsfläche besteht aus AISI 304 Edelstahl, die Umhüllung aus AISI 430 und das Arbeitsplatzmaterial ist sandgestrahlter Stahl. Wie wird überschüssiges Fett behandelt? Ein integrierter Behälter sammelt flüssiges Fett, wodurch ein separates Fettabsaugsystem nicht zwingend erforderlich ist. Ist die Grillplatte mobil einsetzbar? Die Grillplatte ist stationär, kann jedoch dank verstellbarer Füße flexibel positioniert werden.