Description
RM Gastro Grillplatte geriffelt Chrom / REDFOX – FTRC 90/80 G
Die RM Gastro Grillplatte geriffelt Chrom / REDFOX – FTRC 90/80 G ist eine stationäre Grilllösung für den professionellen Gastronomiebetrieb. Sie arbeitet mit einer Gasleistung von 16 kW und nutzt eine PiezoZündung für das sichere Anzünden. Der Arbeitsbereich besteht aus verchromtem Stahl, der eine einfache Reinigung ermöglicht.
Die Platte ist für Erdgas sowie PropanButan ausgelegt und enthält einen integrierten Behälter für flüssiges Fett, der das Fettmanagement unterstützt. Verstellbare Füße erlauben die Anpassung an verschiedene Küchenlayouts.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Obere Platte aus AISI 304, umhüllt mit AISI 430. Die Oberfläche ist gerillt und bietet eine gleichmäßige Grillstruktur. Das verchromte StahlArbeitsplatzmaterial erhöht die Korrosionsbeständigkeit.
Einsatzbereiche
Geeignet für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering-Betrieben, wo kontinuierliche Hitze und gleichmäßige Flammenverteilung gefordert sind.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch die 16 kW Gasleistung wird eine schnelle Aufheizzeit erreicht. Die PiezoZündung eliminiert externe Stromquellen. Der integrierte Fettbehälter reduziert Spritzer und unterstützt die Hygiene in der Küche.
Technische Eigenschaften
Konstruktionstyp: stationär
Gasleistung: 16 kW
Zündart: Piezo
Material: AISI 304 (obere Platte), AISI 430 (Umhüllung)
Höhe: 1160 mm
Gewicht: 135 kg
Gasart: Erdgas, PropanButan
Verstellbare Füße: Ja
Arbeitsplatzmaterial: verchromter Stahl
TopTyp: gerillt
Breite: 800 mm
Tiefe: 900 mm
GriddleAbmessungen: 710 mm × 650 mm
Behälter für flüssiges Fett: Ja
Hersteller: RM Gastro, Europa, über 20 Jahre Erfahrung
Vorteile auf einen Blick
Stationäre Bauweise für stabile Installation
16 kW Gasleistung für schnelle Aufheizung
PiezoZündung für sicheres Anzünden
Gerillte AISI 304 Platte für gleichmäßige Grillmuster
Verchromter Stahl für einfache Reinigung
Integrierter Fettbehälter unterstützt Hygienemanagement
Verstellbare Füße für flexible Platzierung
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist die RM Gastro Grillplatte geeignet?
Sie ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und CateringBetrieben konzipiert.
Welche Gasarten können verwendet werden?
Die Grillplatte ist für Erdgas sowie PropanButan ausgelegt.
Wie wird die Grillplatte gezündet?
Sie verfügt über eine PiezoZündung, die ein manuelles Anzünden ohne externe Stromquelle ermöglicht.
Gibt es eine Möglichkeit zur Fettabsaugung?
Ja, ein integrierter Behälter für flüssiges Fett ist vorhanden.
Kann die Grillplatte an unterschiedliche Küchenhöhen angepasst werden?
Ja, die verstellbaren Füße ermöglichen eine Höhenanpassung.
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