Description
RM Gastro Grillplatte glatt/geriffelt Chrom / REDFOX FTHRC 90/80 G
Die RM Gastro Grillplatte mit glatter und geriffelter Chromoberfläche liefert mit einer Gasleistung von 16 kW gleichmäßige Hitze für Grill, Brat und Röstvorgänge in professionellen Küchen. Das kompakte Format (Breite 800 mm, Tiefe 900 mm, Höhe 1160 mm) ermöglicht den Einbau in standardisierte Großküchenmodule.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Durch die hohe thermische Leistung eignet sich die Grillplatte sowohl für die tägliche Nutzung in Restaurants als auch für den Einsatz in Hotelküchen, Kantinen und CateringEinrichtungen. Die Kombination aus glatter und geriffelter Oberfläche unterstützt unterschiedliche Gartechniken, von direktem Grillen bis zum sanften Anbraten.
Material & Verarbeitung
Die Oberfläche besteht aus Chrom, das Korrosionsbeständigkeit und eine leicht zu reinigende Fläche bietet. Die Konstruktion ist robust; das Gesamtgewicht von 135 kg bestätigt die stabile Bauweise, die den Anforderungen einer Dauerbeschickung standhält.
Einsatzbereiche
Die Grillplatte kann in stationären Großküchen, mobilen FoodTruckKonzepte und in Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, wo gleichmäßige Wärmeverteilung und schnelle Temperaturwechsel gefordert sind.
Betriebsvorteile
Mit 16 kW Gasleistung erreicht die Platte rasch die gewünschte Arbeitstemperatur, wodurch Vorheizzeiten reduziert werden. Die Kombination aus glatter und geriffelter Oberfläche ermöglicht das gleichzeitige Grillen von empfindlichen Zutaten und das Anbraten von Fleischstücken ohne Anhaften.
Technische Eigenschaften
Gasleistung: 16 kW
Höhe: 1160 mm
Gewicht: 135 kg
Breite: 800 mm
Tiefe: 900 mm
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Hitzeverteilung durch 16 kW Gasbrenner
Chromoberfläche korrosionsbeständig und pflegeleicht
Kompatibel mit gängigen GroßküchenInstallationsmaßen
Robuste Bauweise für langfristigen Dauerbetrieb
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die RM Gastro Grillplatte geeignet? Sie ist für Restaurants, Hotelküchen, Kantinen und mobile CateringEinheiten konzipiert, wo professionelle Grill und Bratvorgänge gefordert werden. Welche Gasleistung liefert die Grillplatte? Die Grillplatte arbeitet mit einer Gasleistung von 16 kW. Wie groß ist die Grillplatte? Die Abmessungen betragen 800 mm Breite, 900 mm Tiefe und 1160 mm Höhe. Welches Material wird für die Oberfläche verwendet? Die Oberfläche besteht aus Chrom, das Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung bietet. Wie hoch ist das Gewicht der Einheit? Die Grillplatte wiegt 135 kg, was auf eine stabile Konstruktion hinweist.
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