Description
RM Gastro Herd Wasserbad Gas 2 Zonen RM PCAD-84G
Der RM Gastro Herd Wasserbad Gas 2 Zonen (Modell PCAD-84G) ist ein DropinKochgerät aus Edelstahl mit einer Gesamthöhe von 540 mm und einem Gewicht von 55 kg. Er liefert eine kombinierte Gasleistung von 14 kW über zwei unabhängige Zonen (8,5 kW bzw. 5,5 kW) und ist mit einer DauerflammenZündung ausgestattet.
Durch die Arbeitsfläche von 800 mm Tiefe und 400 mm Breite lässt sich das Gerät in bestehenden Arbeitsplatten von Großküchen nahtlos integrieren.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Herd ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert, insbesondere in Restaurants, Kantinen und Hotelküchen, wo simultanes Kochen und Warmhalten von Speisen erforderlich ist.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Kochflächen bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt.
Einsatzbereiche
Durch die zwei getrennten Brenner kann die Zone 1 für stark beanspruchte Gerichte und die Zone 2 für schonende Warmhalteschritte genutzt werden. Das Gerät ist damit geeignet für Saucen, Suppen, Gemüse und für das gleichzeitige Garen von mehreren Komponenten.
Betriebsvorteile
Die DauerflammenZündung ermöglicht sofortige Brenneraktivierung ohne Vorheizzeit. Die getrennte Leistungsabgabe der beiden Zonen reduziert den Gasverbrauch, wenn nur eine Zone betrieben wird. Die kompakte Bauweise unterstützt die Integration in standardisierte Arbeitsflächen.
Technische Eigenschaften
Anzahl der Brenner/Platten: 2
Konstruktionstyp: Dropin
Gasleistung gesamt: 14 kW
Zündungsart: Dauerflamme
Material: Edelstahl
Höhe: 540 mm
Gewicht: 55 kg
Leistung Zone 1: 8,5 kW
Leistung Zone 2: 5,5 kW
Breite: 400 mm
Tiefe: 800 mm
Vorteile auf einen Blick
Zwei unabhängige Gaszonen mit 8,5 kW und 5,5 kW
DauerflammenZündung für sofortige Hitze
Edelstahlgehäuse für hygienische Nutzung
DropinIntegration in vorhandene Arbeitsflächen
Gesamthöhe 540 mm, kompakte Bauweise
FAQ
Welche Brennerleistung hat der RM Gastro Herd Wasserbad Gas 2 Zonen?
Der Herd verfügt über zwei Brenner: Zone 1 mit 8,5 kW und Zone 2 mit 5,5 kW, zusammen 14 kW.
Wie wird das Gerät gezündet?
Der Herd nutzt eine DauerflammenZündung, die sofortiges Anzünden der Brenner ermöglicht.
Für welche Küchenbereiche ist das Modell PCAD84G geeignet?
Das Gerät ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Kantinen und Hotelküchen konzipiert, wo mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden müssen.
Wie lässt sich der Herd in bestehende Arbeitsflächen einbauen?
Durch die DropinBauweise kann das Gerät direkt in eine passende Aussparung einer Arbeitsplatte eingesetzt werden.
Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl.
Reviews
There are no reviews yet.