Description
RM Gastro Kühlbuffet, positionierbar GN 4-1/1 Hemlock / RM – TR BLUE+ 4H
Das RM Gastro Kühlbuffet positionierbar GN 4-1/1 Hemlock / RM – TR BLUE+ 4H liefert eine präzise Kühltemperatur von 4 °C bis 8 °C und ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Das Gerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 und ist für den europäischen Markt mit 230 V / 1N 50 Hz ausgelegt.
Durch die kompakte Bauweise (1494 mm × 760 mm × 1595 mm) und die robuste Edelstahlkonstruktion lässt sich das Buffet flexibel in vorhandene Küchenlayouts integrieren. Vier GNFächer (GN 1/1, 200 mm Tiefe) ermöglichen eine strukturierte Lagerung von Speisen.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Das Kühlbuffet ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen vorgesehen, wo eine gleichbleibende Kühlkette und hygienische Bedingungen gefordert sind.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Innenwände bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was eine einfache Reinigung und lange Korrosionsbeständigkeit sicherstellt. Die äußere Farbgebung entspricht dem RALStandard.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Kühlung von Vorspeisen, Salaten, Desserts und warmgehaltenen Gerichten, die im Temperaturbereich von 4 °C bis 8 °C gelagert werden müssen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Das Gerät nutzt das natürliche Kältemittel R290, das eine niedrige TreibhauspotenzialBilanz aufweist und gleichzeitig eine effiziente Wärmeabfuhr ermöglicht. Die elektrische Leistung ist auf die spezifizierte Temperaturspanne abgestimmt, wodurch ein stabiler Energieverbrauch gewährleistet wird.
Technische Eigenschaften
Elektrische Leistung in kW: #WERT!
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Material: Edelstahl
Kältemittel: R290
Höhe: 1595 mm
Gewicht: 190 kg
Mindesttemperatur: 4 °C
Maximale Temperatur: 8 °C
GNGröße: GN 1/1
Anzahl der GNFächer: 4
GNTiefe: 200 mm
Innenbeleuchtung: Nein
Geräteeigenschaft: gekühlt
Außenfarbe: RAL
Breite: 1494 mm
Tiefe: 760 mm
Vorteile auf einen Blick
Temperaturbereich 4 °C 8 °C
Vier GN 1/1Fächer mit 200 mm Tiefe
Edelstahlgehäuse für hygienische Oberflächen
Umweltfreundliches Kältemittel R290
Kompatibel mit 230 V Stromnetz
Abmessungen ermöglichen flexible Platzierung
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist das RM Gastro Kühlbuffet geeignet?
Es ist für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Großküchen konzipiert, die eine kontrollierte Lagertemperatur von 4 °C bis 8 °C benötigen.
Welches Kältemittel wird verwendet und warum ist das relevant?
Das Gerät nutzt R290, ein natürliches Kältemittel mit geringem Treibhauspotenzial, das zudem eine effiziente Wärmeabfuhr ermöglicht.
Wie viele GNFächer stehen zur Verfügung und welche Größe haben sie?
Vier GNFächer in der Größe GN 1/1 mit einer Tiefe von 200 mm sind integriert.
Welche elektrischen Anschlussdaten sind erforderlich?
Das Kühlbuffet benötigt eine Stromversorgung von 230 V / 1N 50 Hz.






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