Description
RM Gastro Multifunktions-Bratpfanne elektrisch 6 l ohne Unterbauten 230 V / REDF
Die elektrische MultifunktionsBratpfanne von RM Gastro ist ein Tischgerät mit 3 kW Leistung und einer maximalen Betriebstemperatur von 300 °C. Sie verfügt über ein AISI430Edelstahlgehäuse, integrierten Abfluss und TeflonStopfen mit Überlauf.
Mit einem Fassungsvermögen von 6 Liter und den Maßen 328 mm × 630 mm × 450 mm eignet sich das Gerät für die Zubereitung großer Portionen in Restaurants, Hotels und Kantinen.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem AISI430Edelstahl, die 10 mm dicke Bodenplatte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Verstellbare Füße ermöglichen die stabile Platzierung auf jedem Arbeitstisch.
Einsatzbereiche
Die Pfanne kann zum Anbraten, Schmoren und Warmhalten von Speisen in der Großküche eingesetzt werden. Durch die Mindesttemperatur von 50 °C wird ein vorzeitiges Anbrennen vermieden.
Betriebsvorteile
Die zweifarbigen Indikatoren zeigen den Betriebs und Heizstatus, wodurch der Bediener den Prozess jederzeit überwachen kann. Das Gewicht von 30,5 kg bietet Stabilität bei gleichzeitig mobiler Handhabung.
Technische Eigenschaften
Leistung: 3,00 kW
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Maximale Temperatur: 300 °C
Mindesttemperatur: 50 °C
Fassungsvermögen: 6 l
Bodenplatte: 10 mm
Abmessungen (B × T × H): 328 mm × 630 mm × 450 mm
Gewicht: 30,5 kg
Abfluss: ja
Standardausstattung: TeflonStopfen mit Überlauf
Verstellbare Füße: ja
Vorteile auf einen Blick
Elektrische Leistung 3 kW
Maximale Temperatur 300 °C
Robustes AISI430Edelstahlgehäuse
Integrierter Abfluss und ÜberlaufStopfen
Verstellbare Füße für stabile Positionierung
Indikatoren für Betrieb und Heizen
FAQ
Welche Gerichte können in der RM Gastro MultifunktionsBratpfanne zubereitet werden?
Die Pfanne eignet sich für das Anbraten, Schmoren und Warmhalten von Speisen, die in einer Großküche oder Kantine üblich sind.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Pfanne verfügt über eine Steuerung, die eine Mindesttemperatur von 50 °C und eine maximale Temperatur von 300 °C ermöglicht.
Ist ein Unterbau erforderlich?
Das Gerät ist als Tischgerät konzipiert und wird ohne Unterbauten geliefert.
Welche Anschlusswerte sind notwendig?
Der Anschluss erfolgt über 230 V, 1phasen, 50 Hz.
Für welche Betriebsumgebung ist das Gerät ausgelegt?
Die Pfanne ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Kantinen vorgesehen, also in gastronomischen Großküchen.
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