Description
RM Gastro Teigkneter 2 Geschwindigkeiten abnehmbarer Behälter 15 l 400 V
Der RM Gastro Teigkneter verfügt über zwei einstellbare Geschwindigkeiten und einen abnehmbaren 15LiterBehälter aus Edelstahl. Das Gerät arbeitet mit einer elektrischen Leistung von kW, einer Spannung von 400 V / 3N 50 Hz und ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen konzipiert.
Durch das kompakte Gehäuse (720 mm × 690 mm × 335 mm) lässt sich der Teigkneter in vorhandene Arbeitsplätze von Großküchen integrieren, wobei das weiße Gehäuse eine einfache Reinigung ermöglicht.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Edelstahl bildet die tragende Struktur und den Behälter, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Anforderungen der Gastronomie erfüllt. Das Gehäuse ist in Weiß gehalten und unterstützt die Reinigung im täglichen Küchenbetrieb.
Einsatzbereiche
Der Teigkneter ist für die Teigverarbeitung in Bäckereien, Pizzerien und Kantinen geeignet. Durch die mechanische Steuerung mit StartStopFunktion kann er in allen Bereichen eingesetzt werden, in denen gleichmäßige Teigkonsistenz gefordert ist.
Betriebsvorteile
Die mechanische Steuerung ermöglicht ein zuverlässiges StartStopVerfahren, das Bedienfehler reduziert. Die zwei Geschwindigkeitsstufen erlauben die Anpassung an unterschiedliche Teigarten, von weichem Brotteig bis zu festem Pizzateig. Der abnehmbare 15LiterBehälter erleichtert das Entleeren und die hygienische Reinigung nach jedem Produktionszyklus.
Technische Eigenschaften
Spannung: 400 V / 3N 50 Hz
Leistung: kW (wie im Datensatz angegeben)
Material: Edelstahl
Abmessungen (H × B × T): 720 mm × 690 mm × 335 mm
Gewicht: 86 kg
Steuertyp: mechanisch
Außenfarbe: weiß
StartStopFunktion: ja
Anzahl der Geschwindigkeiten: 2
Vorteile auf einen Blick
Abnehmbarer 15LiterBehälter für schnelle Reinigung
Mechanische Steuerung mit integrierter StartStopFunktion
Zwei Geschwindigkeitsstufen für unterschiedliche Teigarten
Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und Hygiene
Kompatibel mit 400 VNetz in professionellen Großküchen
FAQ Für welche Teigarten ist der RM Gastro Teigkneter geeignet? Der Teigkneter kann sowohl weiche als auch feste Teige verarbeiten, zum Beispiel Brotteig, Pizzateig und Gebäckteig. Wie wird der Behälter gereinigt? Der 15LiterBehälter ist abnehmbar und kann nach dem Entleeren manuell gereinigt werden. Welche Stromversorgung ist notwendig? Das Gerät benötigt eine Spannung von 400 V / 3N 50 Hz. Welcher Steuertyp wird verwendet? Der Teigkneter ist mit einem mechanischen Steuertyp ausgestattet, der ein zuverlässiges StartStopVerfahren ermöglicht. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Gerät? Der Teigkneter richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und Bäckereien, die eine zuverlässige Teigverarbeitung benötigen.
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