Description
RM Gastro Topfspülmaschine doppelwandig mit Schmutzwasserpumpe und Rückgewinnung
Die doppelwandige Topfspülmaschine von RM Gastro verfügt über eine elektrische Leistung von 18,70 kW und eine Kesselkapazität von 12 l. Sie verarbeitet Topfgrößen bis 700 × 700 mm und verbraucht pro Waschkorb 4 l Wasser. Das Gerät ist mit einer digitalen Steuerung, 11 Programmen und einem LCDMultifunktionsdisplay ausgestattet.
Durch den DuoFlowZweiwegPumpentyp und das Evolution3Abflussfiltersystem wird Wasserverlust minimiert und die Reinigungseffizienz gesteigert. Die Konstruktion aus AISI 304 Edelstahl und der atmosphärische Kessel mit integrierter Spülenpumpe ermöglichen eine robuste Anwendung in anspruchsvollen Gastronomiebetrieben.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Innenkomponenten bestehen aus rostfreiem Edelstahl (AISI 304). Der tief gezogene Panzer, die gepresste Rackunterstützung und die verstellbaren Füße unterstützen eine stabile Installation.
Einsatzbereiche
Die Maschine ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und Cateringbetrieben konzipiert, wo große Topfvolumina regelmäßig gereinigt werden müssen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die digitale Steuerung ermöglicht präzise Temperatur- und Programmanpassungen. Das Evolution3Filtersystem sorgt für eine doppelte Filterung mit elektronisch gesteuertem teilweisem Ablass und einem Verlust von 0 %. Der DuoFlowPumpentyp gewährleistet einen gleichmäßigen Wasserdurchfluss während des Waschvorgangs.
Technische Eigenschaften
Elektrische Leistung: 18,70 kW
Spannung: 400 V / 3N 50 Hz
Kesselkapazität: 12 l
Korbgröße: 700 × 700 mm
Wassertemperatur Nachspülen: 8085 °C
Wasserverbrauch pro Korb: 4 l
Abmessungen (B × T × H): 850 mm × 850 mm × 2200 mm
Gewicht: 217 kg
Steuertyp: digital
Anzeige: LCDMultifunktionsdisplay
Armtyp: drehbar, dreischenklig, manuell lösbare/festziehbare Schraube
Programmsätze: ProClean, ProDrain, ProEco, verlängerbar
Auslaufpumpe: ja
Kesselleistung: 8,0 kW
Thermostop: ja
Atmosphärischer Kessel mit Spülenpumpe: ja
Vorteile auf einen Blick (nur faktische Zusammenfassung)
Doppelwandiger Edelstahlkörper für erhöhte Haltbarkeit
Digitales Bedienfeld mit 11 flexiblen Programmen
Wasserverbrauch von 4 l pro Waschkorb
Evolution3Abflussfiltersystem mit 0 % Wasserverlust
DuoFlowZweiwegPumpe für gleichmäßige Wasserverteilung
Kippbare Öffnung nach unten für vereinfachte Wartung
FAQ
Welche Topfgrößen können in der RM Gastro Topfspülmaschine verarbeitet werden?
Die Maschine ist für Topfgrößen bis 700 × 700 mm ausgelegt.
Wie hoch ist der Wasserverbrauch pro Waschkorb?
Der Wasserverbrauch beträgt 4 l pro Korb.
Welche Programme stehen zur Verfügung?
Es stehen 11 Programme bereit, darunter ProClean, ProDrain und ProEco, die optional verlängert werden können.
Ist die Maschine für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, die elektrische Leistung von 18,70 kW und die robuste Edelstahlkonstruktion sind für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt.
Wie wird das Gerät gewartet?
Die kippbare Öffnung nach unten sowie die verstellbaren Füße ermöglichen eine einfache Reinigung und Wartung.
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