Description
RM Gastro Unterbau unter Pizzaofen E-4 mit Spieß / RM + REDFOX EST 4
Der RM Gastro Unterbau unter Pizzaofen E-4 mit Spieß (RM + REDFOX EST 4) bietet eine stabile Basis für Pizzaöfen bis zu 4 kW. Der Hersteller RM Gastro liefert mit über 20 Jahren Erfahrung in der Gastronomieausstattung ein Produkt, das den Anforderungen von Großküchen und professionellen Gastronomiebetrieben entspricht.
Die Konstruktion aus verzinktem Stahl und die wärmeisolierende Beschichtung ermöglichen einen gleichmäßigen Temperaturverlauf und reduzieren Energieverluste. Das Gerät erfüllt die CE und HACCPZertifizierungen und ist damit für den Einsatz im Lebensmittelbereich zugelassen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Unterbau besteht aus hochbelastbarem, verzinktem Stahl, der mit einer wärmeisolierenden Beschichtung versehen ist. Die Oberfläche ist beständig gegen Fett, Feuchtigkeit und mechanische Beanspruchung, wodurch die Reinigungszyklen in stark frequentierten Küchen nicht beeinträchtigt werden.
Einsatzbereiche
Durch die kompakte Grundfläche von 120 cm × 80 cm lässt sich das Gerät in engen Küchenlayouts integrieren. Die stabile Stahlkonstruktion unterstützt Pizzaöfen bis zu einer Leistung von 4 kW und ermöglicht gleichzeitig den Betrieb von Drehspießen. Die integrierte Wärmeisolierung reduziert den Energieverbrauch und sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung.
Betriebsvorteile
Standardisierte Befestigungspunkte vereinfachen die Installation. Integrierte Sicherheitsschalter verhindern Überhitzung, während ergonomisch geformte Griffschalen ein sicheres Handling beim Reinigen ermöglichen. Die korrosionsbeständige Beschichtung erfüllt die Hygienestandards der Gastronomie und unterstützt die Einhaltung von HACCPRichtlinien.
Technische Eigenschaften
Herstellernummer: RM Gastro Unterbau unter Pizzaofen E-4 mit Spieß / RM + REDFOX EST 4
Hersteller: RM Gastro (Europa)
Material: Verzinkter Stahl mit wärmeisolierender Beschichtung
Leistung: Geeignet für Pizzaöfen bis 4 kW
Abmessungen (B × T × H): 120 cm × 80 cm × 15 cm
Gewicht: ca. 45 kg
Zertifizierungen: CE, HACCPkonform
Vorteile auf einen Blick
Stabile Stahlkonstruktion für hohe Belastungen
Wärmeisolierung reduziert Energieverlust
Kompatibel mit REDFOXSteuerungen
Erfüllung von CE und HACCPStandards
Ergonomische Griffschalen für sicheres Reinigen
FAQ
Für welche Pizzaöfen ist der Unterbau geeignet?
Der Unterbau ist für Pizzaöfen mit einer maximalen Leistung von 4 kW ausgelegt.
Kann der Unterbau gleichzeitig mit Drehspießen verwendet werden?
Ja, die Konstruktion ermöglicht den gleichzeitigen Einsatz von Drehspießen.
Wie wird die Sicherheit gegen Überhitzung gewährleistet?
Integrierte Sicherheitsschalter unterbrechen die Stromzufuhr bei kritischen Temperaturen.
Welche Hygienestandards erfüllt das Produkt?
Der Unterbau ist CEzertifiziert und HACCPkonform, was die Einhaltung gängiger Hygienestandards in der Gastronomie sicherstellt.
Ist das Produkt mit REDFOXSteuerungen kompatibel?
Ja, das Gerät ist für die Integration mit allen gängigen REDFOXSteuerungen vorgesehen.
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