Description
Wenn Speisen zubereitet, warmgehalten oder ausgegeben werden sollen, hilft der Salamander mit Quarz-Infrarotheizelement bei planbaren Abläufen im Betrieb.
Je nach Gerätetyp eignet sich der Artikel für Braten, Grillen, Frittieren, Warmhalten, Regenerieren oder Präsentieren. Bedienung, Leistung, Anschluss, Platzbedarf und Reinigungsfreundlichkeit sollten zum jeweiligen Küchenkonzept passen.
Mit Angaben wie 230V/3645W, 689x397x(H)318mm lässt sich der Salamander mit Quarz-Infrarotheizelement gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.
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