Description
Beim Vorbereiten und Portionieren sorgt die Schneidunterlage für eine klare Arbeitsfläche und hygienisch strukturierte Abläufe. So lassen sich Arbeitsschritte besser trennen und Zutaten im täglichen Küchenablauf hygienisch vorbereiten.
Die Schneidunterlage besteht aus farbigem hochdichten Polyethylen, lebensmittelgeeignet, spülmaschinengeeignet, messerschonend, hygienisch, ganz durchgefärbt gemäß HACCP-Farbcode. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Länge: 45 cm, Breite: 30 cm, Dicke: 1,2 cm, Farbe: weiß, Anzahl Füße: 4. Bitte beachten: Ersatzfüßchen erhältlich.
Dadurch lässt sich die Schneidunterlage gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
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