Description
Für Gastronomie, Kantine und Catering ist das Sous-Vide-Gerät GN 1/1 praktisch, wenn Prozesse nach Gastronorm strukturiert werden.
Der Artikel eignet sich je nach Ausführung zum Aufbewahren, Abdecken, Portionieren, Erwärmen oder Bereitstellen von Speisen. Besonders in Betrieben mit mehreren Stationen erleichtern einheitliche Formate die Planung und den Wechsel zwischen Arbeitsbereichen.
Die genannten Produktdaten wie 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.
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