Description
Spring Induktionsgerät 3.5 kW Freistehendes Induktionskochfeld für Gastronomiebedarf
Das Spring Induktionsgerät 3.5 kW ist ein freistehendes Kochfeld mit integrierter Koch und Warmhaltefunktion. Es ermöglicht eine Temperaturregelung von 50 °C bis 240 °C in 19 Leistungsstufen.
Das Gerät ist für den Einsatz in der Großküche konzipiert und verfügt über ein Gehäuse aus Edelstahl sowie eine SCHOTT CERAN®Oberfläche.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Kochfläche ist mit einer SCHOTT CERAN®Glasoberfläche ausgestattet. Diese Kombination bietet Beständigkeit gegenüber mechanischen Belastungen und chemischen Einflüssen in professionellen Küchen.
Einsatzbereiche
Durch die kompakte Bauweise (52 × 38,5 × 17,5 cm) eignet sich das Induktionsgerät für Stationsküchen, FoodTruckKonzepte und kleinere Großküchen, wo flexible Platzierung und schnelle Temperaturanpassungen erforderlich sind.
Betriebsvorteile
Die 19 Leistungsstufen ermöglichen eine feine Abstimmung der Heizleistung, während die Temperaturspanne von 50 °C bis 240 °C sowohl schonendes Auftauen als auch starkes Anbraten unterstützt. Der Stromanschluss erfolgt über 230 V (15,2 A) bei 50/60 Hz.
Technische Eigenschaften
Leistung: 3500 W
Spannung: 230 V / 5060 Hz
Stromaufnahme: 15,2 A
Abmessungen (B × T × H): 52 cm × 38,5 cm × 17,5 cm
Temperaturbereich: 50 °C 240 °C
Leistungsstufen: 19
Oberfläche: SCHOTT CERAN®
Gehäusematerial: Edelstahl
Vorteile auf einen Blick
Freistehendes Induktionskochfeld mit Koch und Warmhaltefunktion
Temperaturregelung von 50 °C bis 240 °C
19 einstellbare Leistungsstufen
Edelstahlgehäuse und SCHOTT CERAN®Oberfläche
Kompatibel mit 230 V Netzspannung (15,2 A)
Abmessungen: 52 × 38,5 × 17,5 cm
FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Spring Induktionsgerät 3.5 kW geeignet? Das Gerät ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und mobilen Küchen konzipiert, insbesondere dort, wo ein freistehendes Induktionskochfeld mit Koch und Warmhaltefunktion benötigt wird. Wie wird die Temperatur am Spring Induktionsgerät eingestellt? Die Temperatur kann stufenlos zwischen 50 °C und 240 °C über das integrierte Bedienfeld reguliert werden. Welche Leistungsstufen stehen zur Verfügung? Es stehen 19 Leistungsstufen zur Verfügung, die eine präzise Anpassung der Heizleistung ermöglichen. Welche Anschlusswerte sind für den Betrieb erforderlich? Der Betrieb erfordert einen Netzanschluss von 230 V bei 50/60 Hz und eine maximale Stromaufnahme von 15,2 A. Aus welchem Material besteht das Kochfeld? Das Kochfeld besitzt eine SCHOTT CERAN®Glasoberfläche und ein Gehäuse aus Edelstahl.
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