Description
Stalgast BainMarie Standgerät mit geschlossenem Unterbau und separaten Becken
Das Stalgast BainMarie Standgerät ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Es verfügt über zwei unabhängige Becken, die jeweils für GN 1/1Behälter bis 200 mm Höhe geeignet sind und separat temperaturreguliert werden können.
Der geschlossene Unterbau mit doppelwandigen Flügeltüren und Magnetschließer ermöglicht einen sicheren Zugriff auf die internen Komponenten.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl, fest verschweißt, Beine aus Vierkantprofil (40 × 40 mm) mit einer Materialstärke von 1,2 mm. Die Flügeltüren besitzen eine durchgehende Griffleiste.
Einsatzbereiche
Geeignet für Großküchen, Kantinen und Cateringbetriebe, die mehrere GN 1/1Behälter gleichzeitig temperieren müssen.
Betriebsvorteile
Jedes Becken ist mit einem separaten Ablassventil und einem Thermostat ausgestattet, wodurch individuelle Temperaturprofile von 30 °C bis 85 °C realisiert werden können. Die elektrische Leistung beträgt 2 kW bei 230 V. Höhenverstellbare Füße ermöglichen die Anpassung an ergonomische Arbeitshöhen.
Technische Eigenschaften
Abmessungen: 760 mm × 600 mm × 850 mm (B × T × H)
Leistungsart: Elektro, 2 kW, 230 V
Temperaturbereich: 30 °C 85 °C
GNGröße: GN 1/1, max. 200 mm Behälterhöhe
Fußtyp: höhenverstellbare Füße
Farbe: Silber
Material: Edelstahl
Vorteile auf einen Blick
Zwei separat regelbare Becken
Geschlossener Unterbau mit Magnetschließer
Thermostat für präzise Temperaturkontrolle
Höhenverstellbare Füße für ergonomische Platzierung
Edelstahlkonstruktion für hygienische Anforderungen
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist das Stalgast BainMarie Standgerät geeignet?
Das Gerät ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Cateringbetrieben konzipiert, wo mehrere GN 1/1Behälter gleichzeitig temperiert werden müssen.
Wie wird die Temperatur in den einzelnen Becken geregelt?
Jedes Becken verfügt über ein eigenes Thermostat, das einen Temperaturbereich von 30 °C bis 85 °C abdeckt.
Welche Anschlusswerte benötigt das Gerät?
Das Gerät arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 2 kW bei einer Spannung von 230 V.
Wie ist die Reinigung des Geräts zu handhaben?
Die doppelwandigen Flügeltüren lassen sich mit einer durchgehenden Griffleiste öffnen, wodurch ein direkter Zugriff auf das Innere für Reinigungszwecke möglich ist.
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