Description
Stalgast BainMarie Tischgerät BainMarie für die Gastronomie
Das Stalgast BainMarie Tischgerät ist ein elektrisches Warmhaltesystem aus Edelstahl, das ein Becken für drei GN 1/1Behälter (max. 200 mm Höhe) bereitstellt. Die Temperatur lässt sich mittels Thermostat zwischen 30 °C und 85 °C einstellen, wodurch Speisen über längere Zeit auf der gewünschten Temperatur gehalten werden können.
Mit einer elektrischen Leistung von 2 kW und einer Spannung von 230 V ist das Gerät für den Anschluss in üblichen Gastronomieküchen ausgelegt. Die Abmessungen betragen 1085 mm × 600 mm × 300 mm (B × T × H).
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist fest verschweißt. Das integrierte Ablassventil ermöglicht das sichere Entleeren des Beckens. Ausgleichsfüße sorgen für stabile Aufstellung auf jeder Oberfläche.
Einsatzbereiche
Das Gerät ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben konzipiert, wo mehrere GN 1/1Behälter gleichzeitig temperiert werden müssen.
Betriebsvorteile
Durch die präzise Thermostatregelung kann die Temperatur exakt an den jeweiligen Speisebedarf angepasst werden. Die Edelstahlkonstruktion erleichtert die Reinigung und erfüllt hygienische Anforderungen.
Technische Eigenschaften
Herstellernummer: 11085x600x300 mm
Material: Edelstahl
Abmessungen (B × T × H): 1085 mm × 600 mm × 300 mm
GNGröße: GN 1/1
Leistungsart: Elektro
Elektrische Leistung: 2 kW
Spannung: 230 V
Temperaturbereich: 30 °C 85 °C
Fußtyp: Ausgleichsfüße
Farbe: Silber
Vorteile auf einen Blick
Ein Becken für drei GN 1/1Behälter
Temperaturregelung von 30 °C bis 85 °C
Edelstahlgehäuse, fest verschweißt
Ablassventil für einfache Entleerung
Ausgleichsfüße für stabile Positionierung
FAQ
Für welche GNGrößen ist das BainMarie Tischgerät geeignet?
Das Gerät ist für GN 1/1Behälter ausgelegt.
Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die Temperatur wird über ein integriertes Thermostat zwischen 30 °C und 85 °C geregelt.
Welche Leistung hat das Gerät?
Es verfügt über eine elektrische Leistung von 2 kW bei 230 V.
Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, die Konstruktion aus Edelstahl und das fest verschweißte Gehäuse erfüllen übliche Anforderungen für den Dauerbetrieb in Gastronomieküchen.
Wie wird das Becken entleert?
Ein integriertes Ablassventil ermöglicht das kontrollierte Ablassen des Wassers.
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