Description
Stalgast GasGriddleplatte als Tischgerät, Serie 700 ND glatt 400 x 700 x 250 mm
Die Stalgast GasGriddleplatte der Serie 700 ND ist ein kompaktes Tischgerät aus Edelstahl mit einer glatten Grillfläche von ca. 2200 cm². Sie ermöglicht eine stufenlose Temperatureinstellung bis 300 °C und verfügt über ein Sicherheitsthermostat, das über die Frontblende bedient wird.
Durch die dreiseitige Aufkantung, die Auffangrinne mit Ablassöffnung und die herausnehmbare Fettauffangschublade wird eine fettarme Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse sowie süßen Speisen ermöglicht. Das Gerät wird über einen 230VoltStromanschluss betrieben und kann optional mit Unterbauten der Serie 700 ND kombiniert werden.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Grillfläche bestehen aus rostfreiem Edelstahl. Die ergonomisch geformten Knebel sowie das lasergravierte Bedienfeld unterstützen eine intuitive Bedienung. Ausgleichs und Standfüße sorgen für stabile Platzierung.
Einsatzbereiche
Die Griddleplatte eignet sich für die Zubereitung von Grillgerichten, Plancha und TeppanyakiKochtechniken in Gastronomie, Großküchen und CateringBetrieben. Sie kann gleichzeitig größere Mengen an Grillgut braten, marinieren oder flambieren.
Betriebsvorteile
Die gleichmäßige Hitzeverteilung reduziert Temperaturabfälle beim Auflegen von frischem Grillgut. Der rückseitige Kamin gewährleistet eine kontinuierliche Frischluftzufuhr. Die Fettauffangschublade ist spülmaschinengeeignet, wodurch Reinigungsaufwand minimiert wird.
Technische Eigenschaften
Größe (B × T × H): 400 mm × 700 mm × 250 mm
Grillfläche: ca. 2200 cm²
Maximale Temperatur: 300 °C (stufenlos einstellbar)
Sicherheitsthermostat über Frontblende
PiezoZünder und Pilotflamme
Dreiseitige Aufkantungen
Rückseitiger Kamin
Auffangrinne mit Ablassöffnung
Fettauffangschublade, spülmaschinengeeignet
Ergonomische Knebel
Ausgleichs und Standfüße
Stromanschluss: 230 V
Polnische Produktion
Vorteile auf einen Blick
Große Bratfläche von ca. 2200 cm²
Stufenlose Temperatureinstellung bis 300 °C
Fettarme, vitaminschonende Zubereitung
Intuitive Bedienung über ergonomische Knebel und lasergraviertes Bedienfeld
Leicht zu reinigende Fettauffangschublade
Kompatibel mit Unterbauten der Serie 700 ND
FAQ Für welche Gerichte ist die Stalgast GasGriddleplatte geeignet? Sie kann für Fleisch, Fisch, Gemüse, Eier und Süßspeisen verwendet werden, insbesondere für Grill, Plancha und TeppanyakiZubereitungen. Wie wird die Temperatur reguliert? Die Temperatur wird über ein Sicherheitsthermostat an der Frontblende stufenlos eingestellt und kann bis zu 300 °C erreichen. Welche Reinigungsoptionen gibt es für die Fettauffangschublade? Die Fettauffangschublade lässt sich aus dem schräggestellten Bedienfeld entnehmen und ist spülmaschinengeeignet. Welcher Stromanschluss ist erforderlich? Das Gerät benötigt einen 230VoltStromanschluss. Kann das Gerät in einer bestehenden Küche nachgerüstet werden? Ja, optional können passende Unterbauten der Serie 700 ND (offen oder geschlossen, mit oder ohne Tür) verwendet werden.
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