Description
Stalgast ROLLER GRILL GasGyrosgrill professionelle GastronomieLösung
Der Stalgast ROLLER GRILL GasGyrosgrill ist für den Einsatz in Restaurants, Imbissen und CateringBetrieben ausgelegt. Mit einer Kapazität von 15 kg Fleisch und einer Spießlänge von 400 mm ermöglicht er die simultane Zubereitung großer Portionen.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Durch zwei Infrarotbrenner und eine verstellbare Heizzone wird das Gargut gleichmäßig erwärmt. Der geneigte EdelstahlGitterrost unterstützt ein gleichmäßiges Braten, während die integrierte Fettauffangschublade überschüssiges Fett sammelt. Der Grill ist für PropanButan sowie Erdgas (G20) konzipiert und lässt sich in professionellen Küchen problemlos integrieren.
Material & Verarbeitung
Der Grillrahmen und das Gitterrost bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung sicherstellt. Der Motor ist geschützt, um Staub und Fettrückstände zu minimieren.
Einsatzbereiche
Geeignet für GyrosStationen, DönerBetriebe und andere FleischspießProduktionen in Großküchen, Kantinen und mobilen CateringEinheiten.
Betriebsvorteile
Die 7 kW Gasleistung liefert schnelle Aufheizzeiten. Das Sicherheitsthermostat reguliert die Temperatur automatisch und reduziert das Risiko von Überhitzung. Die Fettauffangschublade erleichtert die Entsorgung von Ablagerungen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards.
Technische Eigenschaften
Hersteller: Stalgast
Modell: ROLLER GRILL GasGyrosgrill
Kapazität: 15 kg Fleisch
Spießlänge: 400 mm
Material: Edelstahl
Leistung: 7 kW (Gas)
Abmessungen: 580 mm × 660 mm × 645 mm (B × T × H)
Besonderheiten: Zwei Infrarotbrenner, verstellbare Heizzone, Fettauffangschublade, Sicherheitsthermostat
Gasanschluss: PropanButan & Erdgas (G20) inklusive
Vorteile auf einen Blick
Kapazität für 15 kg Fleisch gleichzeitig
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Infrarotbrenner
Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
Integrierte Fettauffangschublade für hygienische Entsorgung
Sicherheitsthermostat für temperaturgesteuerten Betrieb
Kompatibel mit PropanButan und Erdgas (G20)
FAQ Welche Gasarten können mit dem ROLLER GRILL verwendet werden? Der Grill ist mit Düsen für PropanButan und Erdgas (G20) ausgestattet und kann mit beiden Gasarten betrieben werden. Wie wird die Temperatur reguliert? Ein Sicherheitsthermostat misst die Temperatur und schaltet die Infrarotbrenner bei Erreichen des Sollwertes ab. Ist die Reinigung des Grills aufwendig? Die Fettauffangschublade sammelt ablaufendes Fett, und die Edelstahloberflächen können mit üblichen Küchenreinigern abgewischt werden. Für welche Gerichte ist der Grill geeignet? Er ist konzipiert für Gyros, Döner und andere FleischspießZubereitungen, die in der Gastronomie häufig angeboten werden. Welche Abmessungen hat das Gerät? Der Grill misst 580 mm in der Breite, 660 mm in der Tiefe und 645 mm in der Höhe.
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