Description
Stalgast Wärmebrücke 1-etagig 1300x300x400 mm mit Keramik-Infrarot-Strahlern
Die Stalgast Wärmebrücke 1etagig (1300 mm × 300 mm × 400 mm) verfügt über zwei keramische Infrarotstrahler mit je 400 W und liefert damit eine Gesamtleistung von 800 W. Das Gerät arbeitet mit 230 V und ist aus rostfreiem, ferritischem Edelstahl gefertigt.
Durch die verschweißte Konstruktion und die VierkantBeinprofile (30 mm × 30 mm) ist die Wärmebrücke stabil und hygienisch. Ein Montageset ist im Lieferumfang enthalten.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Wärmebrücke ist für den professionellen Einsatz in Gastronomieequipment und Großküchen konzipiert. Sie ermöglicht schnelles Aufwärmen von Speisen und kann zum Warmhalten oder kurzen Überbacken verwendet werden.
Material & Verarbeitung
Gehärteter, ferritischer Edelstahl in verschweißter Bauweise sorgt für Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Die umkanteten BordLängsseiten erhöhen die strukturelle Festigkeit.
Einsatzbereiche
Geeignet für Warmhaltesysteme in Kantinen, Hotelküchen, Restaurants und anderen Großküchenbetrieben, wo eine gleichmäßige Infrarotwärme benötigt wird.
Betriebsvorteile
Die keramischen Infrarotstrahler erzeugen direkte Strahlungswärme, wodurch die Aufwärmzeit reduziert wird. Die elektrische Anschlussleistung von 800 W ermöglicht eine präzise Temperatursteuerung bei gleichzeitig geringem Energieverbrauch.
Technische Eigenschaften
Abmessungen: 1300 mm × 300 mm × 400 mm (Gesamthöhe inkl. Boardhöhe 60 mm)
Material: rostfreier, ferritischer Edelstahl
Heizelemente: 2 × 400 W keramische Infrarotstrahler
Gesamtleistung: 800 W
Spannung: 230 V
Konstruktion: verschweißt, VierkantBeinprofile (30 mm × 30 mm)
Farbe: Silber
Produktion: ressourcenschonend in Polen, ohne Folierung
Vorteile auf einen Blick
Zwei 400 W KeramikInfrarotstrahler für schnelle Wärmebereitstellung
Rostfreier Edelstahl garantiert Hygiene und Langlebigkeit
Verschweißte Bauweise und stabile Beinprofile für hohe Belastbarkeit
Inklusive Montageset für einfache Installation
230 V Anschluss, geeignet für übliche GastronomieStromnetze
FAQ Welche Küchengeräte können mit der Stalgast Wärmebrücke kombiniert werden?
Die Wärmebrücke kann in Verbindung mit gängigen Warmhaltesystemen, Grillstationen oder Ofenlinien eingesetzt werden, sofern die Anschlusswerte von 230 V und 800 W eingehalten werden.
Wie wird die Wärmebrücke montiert?
Das im Lieferumfang enthaltene Montageset ermöglicht die Befestigung an einer ebenen Arbeitsfläche. Die Verschweißung und die VierkantBeinprofile erlauben eine stabile Aufstellung ohne zusätzliche Halterungen.
Für welche Art von Speisen ist die Infrarotwärme geeignet?
Die direkte Infrarotstrahlung eignet sich zum Aufwärmen von bereits gegarten Gerichten, zum kurzen Überbacken von Aufläufen und zum Warmhalten von Buffetspeisen.
Ist die Wärmebrücke für den Dauerbetrieb in einer Großküche zugelassen?
Die Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl und die elektrische Auslegung mit 230 V und 800 W entsprechen den üblichen Anforderungen für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen.
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