Description
Bei Mise en Place, Hauptzubereitung oder Ausgabe unterstützt das Kochgeschirr saubere Kochabläufe im täglichen Betrieb. Die beschriebenen Eigenschaften helfen dabei, Füllmenge, Herdart und Einsatzbereich passend zur Küche auszuwählen.
Das Kochgeschirr besteht aus 1,2 mm Edelstahl 18/10, nicht induktionsgeeignet, mit genietetem Messinggriff, ideal zum Servieren. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Durchmesser innen: 8,5 cm, Höhe: 6 cm, Volumen: 0,33 l, Stiellänge: 8,5 cm.
Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Kochgeschirr einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.
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