Description
Das Tourniermesser unterstützt präzise Schneid-, Portionier- oder Vorbereitungsarbeiten in Küche, Theke und Produktion.
Der Artikel eignet sich für Gastronomie, Kantine, Hotelküche, Catering und Lebensmittelverarbeitung. Entscheidend sind dabei eine sichere Handhabung, hygienische Reinigung, passende Größe und eine Ausführung, die zur jeweiligen Warengruppe passt.
Mit Angaben wie Schwarz, (L)158mm lässt sich das Tourniermesser gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.
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