Description
VICTORINOX Kollektion LIMITED EDITION 2022 Serie SWISS MODERN Tranchiermesser Nussbaumholz Artikel Nr. 6.9010.22J22
Länge 35,4 cm
Klingenlänge 22,0 cm
Klingenmaterial Damaststahl, rostfrei
Muster Thor
Klingenbreite 4,5 cm
Material Nussbaumholz in Farbe Braun
Gewicht 107 g
Hersteller VICTORINOX, Schweiz
Weltweit limitiert auf 1 884 Stück
Wäsche von Hand ist erforderlich
Lieferung 1 x Tranchiermesser in einer Geschenkschachtel des Herstellers mit Zertifikat
Suchworte Damaszenerstahl, Tranchelard, Tranchiermesser, Schinkenmesser
1884 gründete Karl Elsener im Kanton Schwyz einen Betrieb zur Herstellung von Messern und chirurgischen Instrumenten. Aus dem Vornamen seiner Mutter geformt, entwickelte sich der Weltkonzern VICTORINOX. Vom Gründungsjahr leitet sich die Stückzahl des Sondermodells ab, die den Weltmarkt erobern darf. 1.884 Stück eines TRANCHIERMESSERS aus der LIMITED EDITION 2022.
Mit der spitz zulaufenden Klinge werden Braten, Schinken, Roastbeef, Geflügel, aber auch Gemüse und Obst in hauchdünne Scheiben geschnitten. Die Klingenlänge von 22 cm erlaubt das Tranchieren großer Lebensmittelstücke, ohne diese zu zerfasern. Die Tranchelards, wie solche Kochmesser auch genannt werden, sind fortlaufend nummeriert. Der nordische Gott des Blitzes und des Donners trug den Namen Thor. Er ist der Sohn Odins, der ebenfalls Pate für ein Damastmuster ist mit Namen: Odins Auge.
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