Description
Virtus Induktionskochfeld, 2 Kochzone Ø 220 mm je 3,5 kW
Das Virtus Induktionskochfeld der Serie Excellence 11 verfügt über zwei unabhängige Kochzonen mit je 3,5 kW Leistung und einem Durchmesser von 220 mm. Das versiegelte Glaskeramikkochfeld arbeitet mit einem Topferkennungssystem, das die Induktion nur bei vorhandenem Kochgeschirr aktiviert.
Das Gerät ist aus rostfreiem AISI 304 Edelstahl gefertigt, besitzt eine emaillierte GusseisenKaminabdeckung und bietet eine Gesamtleistung von 7 kW bei einer Netzspannung von 380415 V.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse aus AISI 304 Edelstahl, emaillierte GusseisenKaminabdeckung, versiegeltes Glaskeramikkochfeld mit Siebdruck, wassergeschützte Bedienknöpfe und integrierte LEDAnzeige für den Betriebsstatus.
Einsatzbereiche
Geeignet für professionelle Großküchen, CateringBetriebe und andere gastronomische Einrichtungen, die eine präzise und energieeffiziente Kochlösung benötigen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die Topferkennung schaltet die Induktionsheizung nur bei vorhandenem Kochgeschirr, reduziert den Energieverbrauch und erhöht die Sicherheit. Die unabhängigen Kochzonen ermöglichen simultanes Kochen mit unterschiedlichen Leistungsanforderungen.
Technische Eigenschaften
2 unabhängige Kochzonen, Ø 220 mm, je 3,5 kW
Gesamtleistung 7 kW
Spannung 380415 V
Versiegeltes Glaskeramikkochfeld mit Topferkennungssystem
LEDAnzeige für Aktivierung und Betriebsstatus
Wassergeschützte Bedienknöpfe
Kamin aus emailliertem Gusseisen
Abmessungen B 470 mm × T 850 mm × H 480 mm
Serie: Virtus Excellence 11
Betriebsart: elektrisch
Vorteile auf einen Blick
Zwei 3,5 kW Kochzonen mit 220 mm Durchmesser
Energieeffiziente Topferkennung
Robustes Edelstahlgehäuse (AISI 304)
LEDStatusanzeige
Wassergeschützte Bedienelemente
Gesamtleistung 7 kW bei 380415 V
FAQ
Welche Leistung haben die einzelnen Kochzonen?
Jede Kochzone liefert 3,5 kW.
Wie erkennt das Kochfeld, ob Topf vorhanden ist?
Ein integriertes Topferkennungssystem prüft die magnetische Resonanz und aktiviert die Induktion nur bei geeignetem Kochgeschirr.
Für welche Art von Küche ist das Gerät ausgelegt?
Es ist für den Einsatz in professionellen Großküchen und Gastronomiebetrieben konzipiert.
Welche Schutzmaßnahmen gibt es gegen Wasser?
Die Bedienknöpfe sind wassergeschützt, um Kurzschlüsse zu vermeiden.
Wie wird der Betriebsstatus angezeigt?
LEDLeuchten informieren über Aktivierung und aktuellen Betriebsstatus des Kochfeldes.
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