Description
WAS Backform Set Ø 13 cm Set á 6 Stück Porzellan
Das WAS Backform Set besteht aus sechs runden Backformen aus Porzellan mit einem Durchmesser von 13 cm und einer Höhe von 2,5 cm. Jede Form ist mit einem Lappengriff versehen, wodurch ein sicheres Handling im Backofen und beim Transport möglich ist.
Die Formen eignen sich für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Hotels oder Cafés und können sowohl für süße als auch herzhafte Zubereitungen verwendet werden.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Porzellan bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist beständig gegenüber hohen Temperaturen. Die glatte Oberfläche ermöglicht ein leichtes Entformen und unterstützt die Spülmaschinennutzung.
Einsatzbereiche
Die Backformen können im Backofen für Desserts, Aufläufe und kleine Portionen eingesetzt werden. Sie sind für den täglichen Betrieb in Großküchen und im Servicebereich von Restaurants geeignet.
Betriebsvorteile
Durch das Material Porzellan wird eine stabile Temperaturführung erreicht, wodurch Backergebnisse reproduzierbar bleiben. Die Lappengriffe reduzieren das Risiko von Verbrennungen beim Herausnehmen aus dem Ofen.
Technische Eigenschaften
Material: Porzellan
Durchmesser: 13 cm
Höhe: 2,5 cm
Setumfang: 6 Stück
Lappengriff für sicheres Handling
Backofen und spülmaschinengeeignet
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Porzellan
Mehrere Portionen gleichzeitig möglich (Set à 6)
Kompatibel mit Backofen und Spülmaschine
Lappengriff reduziert Verbrennungsgefahr
FAQ
Welche Backtemperatur kann das PorzellanSet aushalten?
Porzellan ist für die üblichen Backofentemperaturen in der Gastronomie ausgelegt.
Kann das Set in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden?
Ja, das Material ist spülmaschinengeeignet.
Für welche Gerichte eignet sich die Formgröße Ø 13 cm?
Sie ist geeignet für einzelne Portionen von Desserts, Aufläufen oder kleinen Hauptgerichten.
Ist das Set für den Einsatz in einer Großküche konzipiert?
Ja, die Konstruktion ist auf den täglichen Einsatz in Gastronomie- und Großküchenumgebungen abgestimmt.
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