Description
WAS Bratentopf COOKWARE 21 Ø 16 cm, 1,5 l, Chromnickelstahl 18/10
Der WAS Bratentopf COOKWARE 21 ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Durchmesser von 16 cm, einem Fassungsvermögen von 1,5 l und einer Bauweise aus Chromnickelstahl 18/10 erfüllt er die Anforderungen von Großküchen und Kantinen.
Durch den Sandwichboden mit einer Stärke von bis zu 7 mm wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, die insbesondere auf Induktionsherden von Vorteil ist. Der flache Aufbau und der integrierte Schüttrand erleichtern das Handling, während die Kaltgriffe sicheren Halt bieten.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Topf eignet sich für das Braten, Schmoren und Sautieren von Speisen in professionellen Küchen. Durch die kompakte Form von 8 cm Höhe und einem unteren Durchmesser von 14 cm lässt er sich in StandardKochfeldern und Brennergruppen einsetzen.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Chromnickelstahl 18/10, kombiniert der Bratentopf Korrosionsbeständigkeit mit einfacher Reinigung. Der Sandwichboden aus Mehrschichtkonstruktion sorgt für thermische Stabilität, während die genieteten bzw. angeschweißten Kaltgriffe eine dauerhafte Befestigung gewährleisten.
Einsatzbereiche
Der WAS Bratentopf COOKWARE 21 kann in Hotelküchen, Restaurantküchen, Betriebsgastronomien und Gemeinschaftsverpflegung eingesetzt werden. Er ist für Induktions-, Gas und Elektroherde geeignet.
Betriebsvorteile
Die materialstarke Bauweise (0,7 mm) ermöglicht schnelle Aufheizzeiten und gleichmäßige Temperaturhaltung. Der flache Schüttrand reduziert das Risiko von Verbrennungen beim Herausnehmen des Topfes. Die Kombination aus Sandwichboden und Chromnickelstahl minimiert thermische Verformungen bei häufigem Gebrauch.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 16 cm
Durchmesser unten: 14 cm
Höhe: 8 cm
Fassungsvermögen: 1,5 l
Material: Chromnickelstahl 18/10
Materialstärke: 0,7 mm
Sandwichboden, Stärke bis zu 7 mm
Flache Ausführung, Schüttrand
Kaltgriffe (genietet oder angeschweißt)
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden
Kompatibel mit Induktionsherden bis Ø 50 cm
Robuste Konstruktion aus Chromnickelstahl 18/10
Flacher Schüttrand für sichere Handhabung
Kaltgriffe für dauerhaften Halt
FAQ
Für welche Herdarten ist der WAS Bratentopf COOKWARE 21 geeignet?
Der Topf ist für Induktions-, Gas und Elektroherde einsetzbar.
Welches Fassungsvermögen hat der Topf?
Der Bratentopf fasst 1,5 Liter.
Wie hoch ist die Materialstärke des Sandwichbodens?
Der Sandwichboden hat eine Stärke von bis zu 7 mm.
Welche Zielgruppe profitiert von diesem Bratentopf?
Professionelle Küchen im Gastgewerbe, insbesondere Großküchen und Betriebsgastronomien.
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