Description
WAS Fleischtopf CHEFPROOF Ø 40 cm 30 ltr. Chromnickelstahl 18/10
Der WAS Fleischtopf CHEFPROOF ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 30 Liter und einem Durchmesser von 40 cm bietet er ausreichend Volumen für die Zubereitung großer Portionen.
Gefertigt aus Chromnickelstahl 18/10 kombiniert er Korrosionsbeständigkeit mit einfacher Reinigung. Die Konstruktion beinhaltet geschweißte Kaltgriffe, einen Schüttrand und einen Kapselboden.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Topf besteht aus Chromnickelstahl 18/10, einer Legierung, die in der Gastronomie häufig wegen ihrer Langlebigkeit eingesetzt wird. Die Materialstärke beträgt 1 mm, wodurch eine stabile Bauweise gewährleistet ist. Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Einsatzbereiche
Der WAS Fleischtopf ist für den täglichen Einsatz in Großküchen, Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben geeignet. Er kann auf gängigen Kochfeldern verwendet werden und unterstützt die Zubereitung von Fleischgerichten, Eintöpfen und Brühen.
Betriebsvorteile
Durch den Schüttrand lässt sich die Temperatur präzise regulieren, während die geschweißten Kaltgriffe eine sichere Handhabung bei hohen Temperaturen ermöglichen. Der Kapselboden reduziert thermische Trägheit und verbessert die Energieeffizienz.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 40 cm
Durchmesser unten: 36 cm
Höhe: 25 cm
Inhalt: 30 Liter
Material: Chromnickelstahl 18/10
Materialstärke: 1 mm
Serienname: CHEFPROOF
Geschweißte Kaltgriffe, Schüttrand, Kapselboden
Vorteile auf einen Blick
30 Liter Fassungsvermögen für große Mengen
Chromnickelstahl 18/10 für Korrosionsbeständigkeit
1 mm Materialstärke für hohe Stabilität
Kapselboden für gleichmäßige Wärmeverteilung
Geschweißte Kaltgriffe für sichere Handhabung
FAQ
Welche Küchenbereiche profitieren von diesem Fleischtopf?
Der Topf ist für Großküchen, Restaurantküchen und Catering-Stationen konzipiert, wo große Mengen gleichzeitig zubereitet werden.
Wie wird die Wärme im Topf verteilt?
Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch Temperaturunterschiede im Inhalt minimiert werden.
Sind die Griffe auch bei hohen Temperaturen sicher zu benutzen?
Ja, die geschweißten Kaltgriffe bleiben kühl und ermöglichen ein sicheres Greifen, selbst wenn der Topf auf dem Kochfeld steht.
Welcher Typ von Kochfeld ist kompatibel?
Der Topf kann auf gängigen Induktions-, Gas- und Elektrokochfeldern eingesetzt werden, sofern die Herdgröße den Durchmesser von 40 cm zulässt.
Welche Vorteile bietet der Schüttrand?
Der Schüttrand erleichtert die Temperaturkontrolle und reduziert das Risiko von Überhitzung während des Kochvorgangs.
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