Description
WAS GN Behälter GN 89 1/4-100 mm GNBehälter mit Deckel und Skalierung aus Polypropylen
Der WAS GN Behälter GN 89 1/4-100 mm ist ein GN1/4 Behälter aus BPAfreiem Polypropylen. Mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Liter und einer Höhe von 100 mm eignet er sich für die portionierte Lagerung von Zutaten und Fertiggerichten in der Gastronomie.
Der fest schließende Deckel schützt die Inhalte vor Kontamination und ermöglicht die farbliche Kennzeichnung mit HACCPClips. Die integrierte Skalierung erlaubt ein präzises Abmessen von Mengen.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Behälter ist normgerecht nach Gastronom-Norm (GN 1/4) und lässt sich in bestehenden Küchensystemen stapeln. Er wird in Großküchen, Kantinen und Catering-Betrieben für Lagerung, Transport und Präsentation von Lebensmitteln eingesetzt.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus robustem Polypropylen, ist der Behälter BPAfrei und beständig gegenüber chemischen Reinigungsmitteln. Der Deckel schließt fest und kann mit HACCPClips farblich markiert werden.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Aufbewahrung von vorgekochten Speisen, Zutaten, Suppen und Saucen. Durch die Skalierung kann das Behältnis in der Portionierung und bei der Einhaltung der Kühlkette verwendet werden.
Betriebsvorteile
Das stapelbare Design reduziert den Platzbedarf in Kühlräumen. Die feste Verschlussfunktion minimiert das Risiko von Kreuzkontaminationen. Die Möglichkeit zur farblichen Kennzeichnung unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards nach HACCP.
Technische Eigenschaften
Material: Polypropylen
BPAfrei
Gastronorm: GN 1/4
Fassungsvermögen: 2,5 L
Höhe: 100 mm
Deckel: fest schließend
Skalierung vorhanden
HACCPClips für farbliche Kennzeichnung möglich
Vorteile auf einen Blick
Normgerechte Größe GN 1/4
Feste Verschlussfunktion
Integrierte Skalierung für präzise Messungen
Farbliche Kennzeichnung mit HACCPClips
Stapelbar für platzsparende Lagerung
FAQ
Welche Lebensmittel können im WAS GN Behälter GN 89 gelagert werden?
Der Behälter eignet sich für alle gängigen Lebensmittel, die in der Gastronomie gelagert werden, einschließlich vorgekochter Speisen, Zutaten, Suppen und Saucen.
Ist der Behälter für die Kühlkette geeignet?
Ja, das Material Polypropylen ist für den Einsatz in Kühlräumen geeignet und unterstützt die Aufrechterhaltung der Kühlkette.
Wie wird der Behälter gereinigt?
Der Behälter kann mit handelsüblichen, für Polypropylen geeigneten Reinigungsmitteln manuell oder in einer Geschirrspülmaschine gereinigt.
Kann der Behälter in bestehenden GNSystemen verwendet werden?
Durch die GN 1/4Norm ist der Behälter kompatibel zu allen gängigen GNSchienen und -Regalen.
Wie erfolgt die Kennzeichnung nach HACCP?
Der Deckel und der Behälter können mit HACCPClips farblich markiert werden, um eine eindeutige Zuordnung von Inhalt und Temperaturbereich zu ermöglichen.
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