Description
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-065 mm Seiten- & Bodenlochung, Chromnickelstahl
Der GN CORE Behälter 1/1-065 mm aus Chromnickelstahl bietet ein Fassungsvermögen von 9 Liter und eine Höhe von 65 mm. Durch die Boden und Seitenlochung wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht und das Abgießen von Flüssigkeiten vereinfacht.
Der Behälter entspricht dem GastronormStandard 1/1 und lässt sich in gängigen Küchengeräten der Großküche sowie in Buffetsystemen einsetzen.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der GN CORE Behälter ist für die Lagerung, Zubereitung und Präsentation von Speisen in professionellen Küchen konzipiert. Die Kombination aus standardisiertem Format und robustem Chromnickelstahl unterstützt Prozesse in der Gastronomie, insbesondere in Bereichen, die Kältetechnik oder Wärmezirkulation erfordern.
Material & Verarbeitung
Chromnickelstahl bietet Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung. Die Konstruktion beinhaltet Boden und Seitenlochungen, die für eine kontrollierte Wärmeleitung und ein einfaches Entleeren sorgen.
Einsatzbereiche
Der Behälter kann in Buffets, Kochprozessen, Warmhaltesystemen und Kälteschränken eingesetzt werden. Durch das GNFormat ist er kompatibel mit gängigen GastronomieEinrichtungen und Kühlgeräten.
Betriebsvorteile
Die standardisierte Größe ermöglicht den nahtlosen Austausch mit anderen GNKomponenten. Die Lochungen reduzieren HotSpots bei Erwärmung und unterstützen einen gleichmäßigen Temperaturverlauf während des Betriebs.
Technische Eigenschaften
Serienname: GN CORE
Material: Chromnickelstahl
Gastronorm: 1/1
Inhalt: 9 Liter
Höhe: 65 mm
Boden und Seitenlochung
Vorteile auf einen Blick
GastronormStandard 1/1 für universelle Integration
9 Liter Fassungsvermögen
Chromnickelstahl für Korrosionsbeständigkeit
Boden und Seitenlochung für gleichmäßige Wärmeverteilung
Höhe 65 mm ermöglicht platzsparende Stapelung
FAQ
Welche Küchenbereiche profitieren von der Boden und Seitenlochung?
Die Lochungen unterstützen die Wärmeverteilung in Warmhaltesystemen und erleichtern das Abgießen in Koch- und Buffetanwendungen.
Ist der Behälter für den Einsatz in Kälteschränken geeignet?
Ja, das GNFormat und das korrosionsbeständige Chromnickelstahl ermöglichen den Einsatz in Kälteschränken der Großküche.
Wie lässt sich der Behälter reinigen?
Chromnickelstahl ist spülmaschinengeeignet und lässt sich aufgrund der glatten Oberfläche einfach per Hand reinigen.
Kann der Behälter in bestehenden GNSystemen ausgetauscht werden?
Durch die Einhaltung des GN1/1Standards ist ein direkter Austausch mit anderen GNKomponenten möglich.
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