Description
WAS GN Behälter GN CORE 1/2-040 mm Chromnickelstahl mit Bodenlochung
Der WAS GN Behälter GN CORE 1/2-040 mm aus Chromnickelstahl ist konzipiert für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen. Mit einer Höhe von 40 mm, einem Fassungsvermögen von 2 Litern und einer Bodenlochung unterstützt er eine gleichmäßige Wärmeverteilung bei Koch- und Warmhaltevorgängen.
Die GastronormGröße 1/2 ermöglicht die Integration in standardisierte Kühl- und Warmhaltesysteme, wodurch der Behälter in bestehenden Küchengeräten ohne zusätzliche Anpassungen eingesetzt werden kann.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der GN CORE Behälter ist für die Lagerung, Zubereitung und Präsentation von Speisen in professionellen Küchen vorgesehen. Durch die robuste Bauweise lässt er sich sowohl in Buffets als auch in Kochprozessen verwenden.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Chromnickelstahl, kombiniert das Material Korrosionsbeständigkeit mit hygienischen Eigenschaften. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung gemäß den Vorgaben der Lebensmittelhygiene.
Einsatzbereiche
Der Behälter wird in Warmhaltesystemen, Buffetstationen und in der Zwischenlagerung von Zutaten eingesetzt. Die Bodenlochung unterstützt die Wärmeleitung, was insbesondere beim Einsatz in Kombidämpfern und Wärmeschubladen von Bedeutung ist.
Betriebsvorteile
Durch die standardisierte GastronormGröße 1/2 ist eine platzsparende Stapelung und ein schneller Austausch im Rahmen von Produktionsabläufen möglich. Die ChromnickelstahlLegierung reduziert das Risiko von Rostbildung, selbst bei häufigem Kontakt mit feuchten oder heißen Speisen.
Technische Eigenschaften
Serienname: GN CORE
Material: Chromnickelstahl
Gastronorm: 1/2
Inhalt: 2 Liter
Höhe: 40 mm
Bodenlochung für gleichmäßige Wärmeverteilung
Vorteile auf einen Blick
Standardisierte GastronormGröße 1/2
Chromnickelstahl korrosionsbeständig und hygienisch
Bodenlochung ermöglicht effiziente Wärmeleitung
2 Liter Fassungsvermögen bei kompakter Bauhöhe von 40 mm
FAQ
Welche Größe hat der Behälter?
Der Behälter entspricht der Gastronorm 1/2 und hat ein Fassungsvermögen von 2 Litern.
Für welche Küchengeräte ist der Behälter geeignet?
Er ist kompatibel mit allen Geräten, die die Gastronorm 1/2 unterstützen, einschließlich Warmhaltesystemen und Kombidämpfern.
Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?
Der Behälter besteht aus Chromnickelstahl, das korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist.
Wie unterstützt die Bodenlochung die Arbeitsprozesse?
Die Bodenlochung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was bei Koch- und Warmhaltvorgängen die Temperaturstabilität verbessert.
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