Description
WAS GN Behälter GN CORE 1/2-150 mm Seiten- & Bodenlochung aus Chromnickelstahl
Der WAS GN Behälter GN CORE 1/2 mit einer Höhe von 150 mm ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Er besteht aus Chromnickelstahl und verfügt über eine kombinierte Boden- und Seitenlochung, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht.
Mit einem Fassungsvermögen von 8,7 Litern entspricht das Modell dem Gastronom-Standard GN 1/2 und lässt sich in gängigen GNSchienen und -Lagerbehältern integrieren.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Behälter ist aus Chromnickelstahl gefertigt, einem Material, das in der Gastronomie für seine Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung bekannt ist. Die Boden und Seitenlochung ist präzise gebohrt, um eine optimale Wärmeleitung zu gewährleisten.
Einsatzbereiche
Durch die GNNorm und die Lochung kann der Behälter sowohl zum Garen im Dampfgarer, zum Kühlen in Kühlgeräten als auch zur Lagerung von Zutaten verwendet werden. Er ist geeignet für Großküchen, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus Chromnickelstahl und Lochung reduziert HotSpots und unterstützt eine einheitliche Temperaturverteilung. Die robuste Bauweise ermöglicht einen langjährigen Einsatz bei häufigem Umgang mit heißen und kalten Medien.
Technische Eigenschaften
Serienname: GN CORE
Material: Chromnickelstahl
Gastronorm: 1/2
Inhalt: 8,7 L
Höhe: 150 mm
Boden und Seitenlochung
Vorteile auf einen Blick
GN1/2Format für standardisierte Kücheneinrichtungen
Chromnickelstahl für Korrosionsbeständigkeit
Boden und Seitenlochung für gleichmäßige Wärmeverteilung
Fassungsvermögen von 8,7 L bei kompakter Bauhöhe
FAQ
Welche GNNorm erfüllt der Behälter?
Der Behälter entspricht der GastronomNorm GN 1/2.
Für welche Temperaturbereiche ist der Behälter geeignet?
Der Behälter kann sowohl in Dampfgarern als auch in Kühlgeräten eingesetzt werden; konkrete Temperaturgrenzen sind produktspezifisch nicht angegeben.
Wie wird der Behälter gereinigt?
Er ist aus Chromnickelstahl gefertigt und kann mit üblichen Reinigungsmitteln für Metallbehälter in der Gastronomie gesäubert werden.
Welche Vorteile bietet die Boden und Seitenlochung?
Die Lochung unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verbessert die Durchströmung von Dampf oder Luft.
Für welche Betriebstypen ist der Behälter vorgesehen?
Er ist für den professionellen Einsatz in Großküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert.
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