Description
WAS GN Behälter GN CORE 1/3-200 mm Gelocht für Profiküchen
Der WAS GN Behälter GN CORE 1/3-200 mm mit Seiten- und Bodenlochung aus hochwertigem Chromnickelstahl ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Hygiene legen. Dieser Gastronorm Behälter ist ideal für Dampfgarer, Bain-Marie und andere thermische Geräte.
Chromnickelstahl GN CORE Behälter 1/3-200 mm: Robust & Hygienisch
Dieser GN 1/3 Behälter mit 200 mm Tiefe bietet mit seinen 7 Litern Fassungsvermögen ausreichend Platz für unterschiedlichste Speisen. Die Lochung an Seiten und Boden sorgt für eine optimale Wärmezirkulation, was ihn ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, Großküchen und Catering-Services macht. Gefertigt aus widerstandsfähigem Chromnickelstahl, garantiert dieser GN-Behälter eine lange Lebensdauer und ist leicht zu reinigen, wodurch er den hohen Hygienestandards in der Gastronomie gerecht wird. Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Speiseresten und ermöglicht eine schnelle und gründliche Reinigung, auch in der Spülmaschine.
Material & Verarbeitung: Gastronorm Behälter im Detail
Der GN CORE Behälter besteht aus hochwertigem Chromnickelstahl (AISI 304 / 18/10), der für seine Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit bekannt ist. Die präzise Verarbeitung garantiert, dass der Behälter den Gastronorm-Standards (EN 631-1) entspricht. Die gelochte Ausführung optimiert die Wärmeübertragung und ist besonders vorteilhaft beim Dämpfen oder Warmhalten von Speisen. Die Materialstärke ist auf den professionellen Dauereinsatz ausgelegt und widersteht auch hohen Belastungen.
Einsatzbereiche: Vielseitigkeit in der Gastronomie
Dieser GN 1/3 Behälter ist vielseitig einsetzbar: Zum Dämpfen von Gemüse, Warmhalten von Saucen, Kühlen von Desserts oder Lagern von Zutaten. Er passt in alle gängigen Gastronorm-Geräte wie Kombidämpfer, Bain-Maries, Kühltheken und Warmhalteplatten. Durch die Lochung ist er besonders gut geeignet für das Sous-Vide-Garen, da das Wasser optimal zirkulieren kann. Ideal für Restaurants, Kantinen, Catering-Unternehmen und andere Gastronomiebetriebe.
Betriebsvorteile: Effizienz & Wirtschaftlichkeit
Der Einsatz von GN CORE Chromnickelstahl-Behältern führt zu einer deutlichen Effizienzsteigerung in der Küche. Die standardisierten Gastronorm-Maße ermöglichen ein einfaches Stapeln und Lagern, wodurch wertvoller Platz gespart wird. Die einfache Reinigung reduziert den Arbeitsaufwand und spart Zeit. Durch die lange Lebensdauer sind diese Behälter eine wirtschaftliche Alternative zu Einwegprodukten. Die hohe Temperaturbeständigkeit ermöglicht den Einsatz in einem breiten Temperaturbereich.
Vorteile auf einen Blick:
Optimale Wärmeverteilung durch Seiten- und Bodenlochung
Robustes Chromnickelstahl für lange Lebensdauer
Hygienisch und leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet)
Passend für alle Gastronorm-Geräte (GN 1/3)
Platzsparende Lagerung durch Stapelbarkeit
Ideal für Dampfgaren, Warmhalten und Kühlen
Konform mit Gastronorm EN 631-1
Technische Daten:
Serienname: GN CORE
Material: Chromnickelstahl (AISI 304 / 18/10)
Gastronorm: 1/3
Inhalt: 7 Liter
Höhe: 200 mm
Besonderheit: Boden- und Seitenlochung
Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +300°C
FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der GN CORE 1/3-200 mm Behälter spülmaschinengeeignet?
Ja, der GN CORE Behälter ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden.
Für welche Anwendungen ist der gelochte GN 1/3 Behälter besonders geeignet?
Die gelochte Ausführung ist ideal für Dampfgaren, Warmhalten und Sous-Vide-Garen, da die Löcher eine optimale Wärmezirkulation ermöglichen.
Entspricht der GN CORE Behälter den Gastronorm-Standards?
Ja, der GN CORE Behälter entspricht der Gastronorm EN 631-1 und ist somit kompatibel mit allen gängigen GN-Geräten.
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