Description
WAS Lyoneser Pfanne mit Antihaftbeschichtung Ø 40 cm Aluminium, Eisen
Die WAS Lyoneser Pfanne ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Durch den Durchmesser von 40 cm, die Materialstärke von 4,5 mm und die Konstruktion aus Aluminium bietet sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Die integrierte Antihaftbeschichtung ermöglicht fettarmes Braten, während der genietete Eisengriff sicheren Halt bei hohen Temperaturen gewährleistet.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Pfanne besteht aus Aluminium, das für seine hohe Wärmeleitfähigkeit bekannt ist, und ist mit einer dauerhaften Antihaftbeschichtung versehen. Der Griff ist aus Eisen und genietet, wodurch er stabil bleibt und die Handhabung auch bei langer Belastung sicher ist.
Einsatzbereiche
Durch die Höhe von 6 cm und den Bodendurchmesser von 32 cm eignet sich die Pfanne für verschiedene Kochtechniken, darunter Pfannengerichte, Braten und Anbraten auf Induktions sowie GasKochfeldern.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus AluminiumKern und Antihaftbeschichtung reduziert die Anhaftung von Speisen und minimiert den Fettverbrauch. Die robuste Bauweise unterstützt einen langen Lebenszyklus bei täglichem Gebrauch in einer Großküche.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 40 cm
Bodendurchmesser: 32 cm
Höhe: 6 cm
Materialstärke: 4,5 mm
Material: Aluminium
Griff: genieteter Eisengriff
Antihaftbeschichtung
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung dank Aluminium
Fettarmes Braten durch Antihaftbeschichtung
Stabiler Eisengriff für sicheren Halt
Geeignet für Induktions und GasKochfelder
FAQ
Welche Kochfelder können mit der Lyoneser Pfanne verwendet werden?
Die Pfanne ist für Induktions und GasKochfelder geeignet.
Wie wirkt sich die Antihaftbeschichtung auf den Fettverbrauch aus?
Die Beschichtung reduziert das Anhaften von Lebensmitteln, wodurch weniger Fett zum Braten benötigt wird.
Ist der Eisengriff hitzebeständig?
Der genietete Eisengriff bleibt bei üblichen Kochtemperaturen stabil und bietet sicheren Halt.
Für welche Gerichte ist die Pfanne dimensionell geeignet?
Mit einem Durchmesser von 40 cm und einer Höhe von 6 cm ist sie für Pfannengerichte, Braten und Anbraten in der Großküche geeignet.
Reviews
There are no reviews yet.